La torta caprese nasce a capri da un cuoco che per errore si dimenticò di aggiungere la farina all'impasto. La torta a base di mandorle e cioccolato è a dir poco unica!!!una leggera crosticina croccante esterna racchiude una morbidezza unica all'interno....unico!!! questo dolce è più difficile a dirsi che a farsi basta seguire i miei consigli e il successo è assicurato 😉

Tortino di cioccolato fondente dal cuore caldo è una dolce tentazione monoporzione, facile e veloce da preparare come dessert per una romantica cena di San Valentino o per conquistare i vostri amici tutti gli altri giorni dell'anno.. Vi leccherete le dita e non solo. Sarà sicuramente una vera esplosione di gusto he farà centro nel cuore dei fortunati che lo assaporeranno.

La classica torta senza farina, piena di cioccolato e mandorle, morbida e umida all'interno e con una crosticina croccante fuori.Una bontà che si scioglie in bocca 😍

La torta caprese è un dolce tipico campano famoso in tutto il mondo. È una morbida torta cioccolato e mandorle, senza farina che si prepara in modo facile e veloce. Questo dolce a base di cioccolato e mandorle sembra sia nato per errore. A volte è l’imprevisto, la fatalità a produrre un ottimo risultato del tutto inaspettato. Il merito della torta caprese va al cuoco Carmine Di Fiore che nel 1920 creò per caso questo dolce sull’isola di Capri. Si narra che mentre preparava una torta alle mandorle per tre mafiosi americani giunti sull’isola campana per comprare un quantitativo di ghette per Al Capone, dimenticò di aggiungere la farina all’impasto. In verità però il risultato risultò davvero ottimo, una vera delizia tanto che gli americani vollero la ricetta e la torta caprese è diventata uno dei più famosi e gustati in Italia, e non solo.

È un dolce privo di glutine, ideale per questo per i celiaci

Ciao a tutti.. siete alla ricerca di una torta dessert molto facile da fare ma che vi farà fare una bellissima figura con tutti i vostri ospiti?! Eccola qui.. una torta con base di pan di spagna al cacao e ripena di sofficissima crema al cocco, panna montata e mascarpone.. insomma che dire.. una nuvola di bontà 🤩🤩🤩🤩🤩!#torta#dessert#cocco#cioccolato#cacao#ricetteamodomio

Maurizio Santin ha creato una versione molto originale della Caprese, senza nulla togliere degli ingredienti della tradizionale Torta Campana. Una rivisitazione costituita da tre preparazioni a “matrioskas”, cuocendosi uno sopra l’altro, che danno al dolce 3 tipi di consistenza, una frolla al cacao, una daquoise alle mandorle e un biscotto morbido al cioccolato.Santin la serve con un bianco mangiare, mentre io l’ho servita con una crema inglese al limoncello e con una spolverata di zucchero a velo.

TRONCHETTO DI NATALE #lavideoscuoladicookpad, è composto da un rotolo al cacao, ripieno di crema al torrone e cioccolato fondente! Il modo migliore per fare gli auguri a parenti ed amici! Buonissimo! Da provare! #nataletradizionale #lavideoscuoladicookpad

La torta Caprese è una delle torte più buone che abbia mai assaggiato, ovviamente per chi ama il cioccolato e la frutta secca, è senza glutine grazie al fatto che non contiene farina di grano, dal sapore così intenso e particolare, la sua morbidezza e umidità interna fa sì che si sciolga in bocca, lasciando alle papille gustative il sapore del cioccolato e delle mandorle. Insomma se non l’avete mai provata… fatelo!!!Qui in versione monoporzione e mignon per queste feste natalizie.#calendariodicembre#dolci#dicembreincucina#tortacaprese

Febbraio è il mese dell'amore con San Valentino, e se penso all'amore io penso al cioccolato! Ma vi assicuro che questa torta è fantastica tutto il periodo dell'anno!!! Una base soffice al cacao con scaglie di cioccolato fondente e variegata con crema alla nocciola... una vera libidine!!!Questa è anche una delle più apprezzate dai miei clienti a lavoro per la colazione e che non mi stanco mai di preparare, tanto che la preparo anche per i miei cuccioli ed il mio goloso maritino! 🥰#calendariofebbraio