Bahan-bahan

  1. 1 piringnasi (3 sendok nasi)
  2. 2 buahsosis ayam/sapi
  3. 3 buahbakso ayam/sapi
  4. 1 butirtelur
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/4 bagianbawang bombay
  7. 1 buahdaun bawang
  8. 1 sdmgochujang
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. Secukupnyagaram (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang diperlukan

  2. 2

    Iris tipis daun bawang, bawang Bombay, sosis dan bakso. Geprek dan cincang bawang putih. Campurkan jadi satu. Gochujang, minyak wijen dan saos tiram, aduk rata, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan irisan bakso dan sosis, aduk rata lalu sisihkan dipinggir wajan, lalu tambahkan telur, aduk menjadi orak-arik.

  4. 4

    Lalu tambahkan daun bawang dan campuran gochujang, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan nasi, adu hingga semua bumbu merata, lalu tambahkan garam, koreksi rasa, sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah A. Novita
Diah A. Novita @diah_novita
pada
Makassar, Sulawesi Selatan

Komentar

Resep Serupa