Bizcochuelo sin tacc

Estela Castro Sosa @Mistresamores
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#harinadearroz
#sintacc
#aptoceliacos
Esta receta es la preferida de mi hermana. Ella no es celíaca; pero no consume mucha harina de trigo. Siempre busca opciones.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos junto al edulcorante, la esencia de vainilla. La ralladura y jugo del limón. Hasta formar una crema.
- 2
Agregar de a poco el polvo para hornear, la harina y la pizca de sal. Mezclar suavemente.
- 3
Enmantecar (manteca sin tacc) un molde y enharinar (harina de arroz). Verter la preparación y llevar a horno. 180° por 35 o 40 minutos.
- 4
Disfrutar como prefieras y con quien más gustes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela Castro Sosa le encantará ver cómo quedó.
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