Una receta vegetariana deliciosa, saludable y súper fácil, puede ser acompañadas con una ensalada de lechuga y zanahoria hervida o arroz integral ;)

Deliciosa y práctica manera de realizar espaguetis de zucchini con salsa blanca

Hice unas modificaciones, según los ingredientes de mi heladera 😆Pero les prometo que está riquísima ❤️

Esta receta nace del cambio de alimentación a la cual me vi forzada a hacer cuando me diagnosticaron de celiaquía (es una reacción del sistema inmunitario al consumo de gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno).En mi búsqueda por nuevos estilos de comida sugeridos por mi nutricionista, me incluyó zucchini como ingrediente fundamental en mis alimentos.Y este es el resultado.Espero que les guste.Lumi🌸

La más rica receta de pesto de la vieja!!

Los tallarines nunca los había hecho así con una masa blanda, pero salieron tan ricos que quise compartir la receta ..

Imaginación y mucho amorEspero la disfruten mucho 😋

Esta es una manera diferente de comer Zucchini. Es súper rica y fácil de preparar.Ideal para un almuerzo o cena liviana.

Cocino cuando lo deseo o lo necesito, pero siempre respetando mis principios básicos:1. Emplear lo que ofrece la estación, que es al mismo tiempo fresco y barato. Cocina del mercado, técnicamente hablando.2. Rápida3. Sencilla, con pocos ingrediente, pero bien saborizada4. Derivadas de tradiciones de cocina populares5. Con un sabor predominante, sin mezclas que lo tapen. Si es el malbec, que tenga ese gusto. En este caso, que predomine el morrón.Puede parecerles curiosa mi manera de cocinar, en el microondas y hacer la salsa en el mismo cuenco de porcelana en el que “sarteneo” los fideos... y luego los como.Es simple. Vivo solo y trato de tener el menor trabajo posible. Y todavía sigo sin gas. Lo que se ve en la fotografía es (casi) todo lo que tengo para lavar. Un tazón, cuchara y tenedor, un vaso. Si estoy muy prolijo, la olla, el colador, y el cuchillo con el que corté el morrón y el ajo.Y AHORA LA HISTORIAHace tiempo que cuento cómo fue que que pasé de la medicina a la filosofía de la ciencia. Tengo que volver a mucho tiempo atrás, a mi cuarto o quinto año de la facultad de medicina cuando Rascovsky y Garma dieron unas míticas charlas sobre el psicoanálisis que llenaron el aula magna de anatomía, con una capacidad de seiscientas personas. Me fascinó. Compré las obras completas de Freud, dos tomos papel biblia en noventa pesos SIGUE EN EL PASO 14.

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Amo esta receta es riquísima y sobre todo muy fácil

Es un plato con raíz alemana, me gusta porque es una guarnición muy versátil y puede acompañar todo tipo de plato.Precisamente lo he degustado en una cena con amigos alemanes donde me impactó su sabor. Ye le he adicionado la mostaza que le da un toque especial

Una receta saludable y deliciosa.

El comer sano inspira a cocinar sano. Ni me hubiera imaginado hacer una pizza de éstos ingredientes, en realidad fluye el experimentar , comer y hacer conocer que cuando uno quiere puede realizar menúes interesantes sin mucha vuelta y lleno de nutrientes.

Mi risotto de camarones para acompañar con un rico Vino blanco.-

Adoro el queso y no es conveniente para la dieta que debo llevar, buscando alternativas saludables asistí a un curso corto sobre quesos y leches veganos. Esta receta ya tiene algunos toquecitos personales… ojalá la disfruten! También sirve como entrada con algunos snacks

Es una exquisita sopa de pollo con zucchini. Especial para reforzar las defensas y comer rico!😋

Una receta más que exquisita que siempre mi suegra me pide que le cocine ! Fácil de prepararlos y veran que quedarán como el rey de la cocina. #LaCocinaNosUne 👨🏽‍🍳

Esta receta la descubrí cuando empecé a ordenar mi alimentación. Probando ingredientes que sean saludables, ricos y económicos. Es una buena opción para celíacos ya que no contiene ningún tipo de harina. Ustedes pueden variar los condimentos a su gusto. Espero les guste. A mi familia le encantó.

#Pastas

Experimentando tartas y sabores, sin dudas esta es una de mis favoritas 🤤 #FIT

Esta receta es muy económica y deliciosa. Como anécdota surgió de un accidente cuando olvidé hirviendo el zapallo , se quedó sin agua , incluso se tostó . No quería tirar , entonces con un mixer lo procese y el sabor me pareció único y delicioso. Desde ese día se convierte en receta jaja.

Fideos con salsa carbonara con base a la receta de Ñam ñam (https://Cookpad.com/py/u/cook_22785127 , gracias, las cosas como son) para disfrutar en este hermoso domingoPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposición

La estrella aquí es la salsa blanca, muy rápida, sencilla y versátil! (yo le agregué atún al final) #entusalsa

Esta salsa es de la consistencia ideal para gratinar vegetales, pastas como canelones y lasañas, o simplemente para enriquecer un buen plato de fideos.

#RecetasNavidad Una opción facilísima y deliciosa de hacer pastas en casa, además con un color muy divertido ;)

Almuerzo casero, delicioso y casi sin trabajo