वेजिटेबल दलिया (vegetable daliya recipe in Hindi)

Parul Manish Jain @treatsgallery_
वेजिटेबल दलिया (vegetable daliya recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले 1 पैन में दलिया और 2 कप पानी डालकर नमक डालें और लो फ्लेम पर दलिया के सॉफ्ट होने तक पकाएं।(बीच बीच में चलाते रहें। ध्यान रहे दलिया खिला खिला बना हुआ हो)
- 2
सभी सब्जियों को काट कर तैयार करें। कढ़ाही में तेल गरम करके इसमें जीरा, राई डालकर तड़काएं। अब प्याज़ डालकर हल्का गुलाबी होने तक भूनें।
- 3
अब बाकी सभी सब्जियां डालकर 1 मिनट तक पकाएं।(सब्जियों को ओवरकुक नहीं करना है)अब हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर मिलाएं।
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अब बना हुआ दलिया डालें। लेमन जूस डालें और अच्छी तरह मिलाकर 1-2 मिनिट तक ढक कर पकाएं। हरा धनिया से गार्निश करके गरमा गरम हेल्दी वेजिटेबल दलिया को सर्व करें।
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वेजिटेबल दलिया (Vegetable Dalia recipe in hindi)
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