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Ingredientes

  1. 1Limón
  2. 250 ccAgua
  3. 3 cucharadasAlmidón de maíz
  4. 5 cucharadasAzúcar
  5. 2Huevos

Paso a paso

  1. 1

    Exprimir el limón y colar el jugo

  2. 2

    Colocamos en una olla con el agua al fuego

  3. 3

    Mezclamos el almidón con 3 cucharadas de azúcar y removemos

  4. 4

    Presentar en un platillo y decorar con la clara a nieve

  5. 5

    Removemos hasta que espese

  6. 6

    Al retirar del fuego incorporar las yemas de huevo y remover

  7. 7

    Batir claras a nieve y agregar 2 cucharadas de azúcar

Reacciones

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Comentarios (2)

Dayan
Dayan @dayenlacocina2021
Hola. Disculpa. No entendí el paso 4. Eso se lo agrego al limón?

Escrita por

Bettina Faller
Bettina Faller @Bettina_Faller2020
Dolores
Amo cocinar, me gusta crear nuevos platos, sencillos pero muy deliciosos 😊
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