Cocemos las patatas y las trituramos con un tenedor y las reservamos hasta que se enfríen.
Cocemos los huevos unos 10 minutos

Mientras, escurrimos bien el picadillo y los guisantes ayudándonos de las manos y un colador

Partimos el pimiento en trozos pequeños
Ponemos todo en un plato

Cuando las patatas estén frías, ponemos el atún desmigado y escurrido de aceite, los guisantes, el picadillo, los huevos en trocitos y el pimiento y lo mezclamos todo.
Se puede dejar una yema y unas tiras de pimientos para decorar

Se me añade a la mezcla 5 cucharadas de mayonesa y se mezcla todo.
Se pone en una fuente o tupper y se decora al gusto

Dejar enfriar y listo.
Esta mejor de un día para otro ya que coge mejor los sabores.