TORTILLAS CHIPS REGULARES CASEROS. JON STYLE

Jon Michelena @jonmichelena
TORTILLAS CHIPS REGULARES CASEROS. JON STYLE
Paso a paso
- 1
En un bol, mezclar la harina de maíz con la harina blanca y el agua. Formar una bola suave, no debe quedar pegajosa.
- 2
Dividir la masa en 3 porciones y formar bolitas.
Espolvorear la mesa con un poco de harina. Con un uslero, extender cada bolita formando una tortilla muy delgadita, casi como papel de delgada. - 3
Cortar la masa por la mitad y después en triángulos.
- 4
En una olla o sartén calentar el aceite y freír los triángulos de tortillas hasta que queden dorados.
- 5
Servir los chips con salsas o pastas de untar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
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Homemade Regular Tortilla Chips, Jon Style
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