Galletitas de pasta de maní (sin harina) 🍪

💕Andrea 💕 @cocinandre
Tiernas, crocantes, fáciles, y muy ricas! Para los amantes de la pasta de maní, es ideal. Y para los que quieren bajar el consumo de harinas, también. Súper proteica 😋🍪
Paso a paso
- 1
Mezclar la pasta de maní con el azúcar, el huevo, la esencia de vainilla y el bicarbonato, hasta que se forme como una pasta. Si le pones chips de chocolate, agregaselos ahora
- 2
Tomar pequeñas porciones con la mano, y hacerlas bolitas. Aplastarlas un poco, y colocarlas en una placa enmantecada. Llevar a horno precalentado, 180 grados, alrededor de 15 o 20 minutos, hasta que se vean apenas doraditas
- 3
Dejar enfriar bien para evitar que se rompan, y a disfrutarlas! Guardarlas en un frasco o recipiente cerrado. Salen como 20 galletas grandes 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 💕Andrea 💕 le encantará ver cómo quedó.
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