💛Tiramisù mono porzione a modo mio 💛

paola pacilio
paola pacilio @Paolapacilio82

Per la festa a tema della mia principessa ho realizzato il suo dolce preferito 🍭🍬

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Ingredienti

20 min
20 porzioni
  1. q.bCaffè
  2. 20savoiardi
  3. 500 gmascarpone
  4. 500 gpanna
  5. 5tuorli
  6. 150 gzucchero
  7. q.bCacao in polvere
  8. Goccecioccolato bianco q.b
  9. q.bLatte

Istruzioni per cucinare

20 min
  1. 1

    Per prima cosa preparo 4 macchinette di caffè e lascio raffreddare.

  2. 2

    In una ciotola metto i tuorli con lo zucchero e monto fino ad avere un composto molto chiaro.
    Una volta montato aggiungo piano piano il mascarpone e mischio dal basso verso l’alto.

  3. 3

    Monto la panna e aggiungo alla crema di mascarpone in più aggiungo le gocce di cioccolato bianco a piacere

  4. 4

    Inzuppo i savoiardi è da uno ne ricavo tre pezzi.
    Alterno 2 pezzetti
    Crema
    Un pezzetto
    E chiudo con la crema

  5. 5

    Spolverizzo con il cacao in polvere e lascio in frigo.

  6. 6

    10 minuti prima di servirli li tolgo dal frigo.
    E voila’

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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paola pacilio
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