[โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี

Pariyaphat Phanthu
Pariyaphat Phanthu @MeiMeMo

#ตั้งเป้าเราทำได้
#100วันบันดาลใจ 8

เปิดเจอสูตรเลยมาลองทำกันค่า ข้าวปั้นอันนี้ใช้ข้าวไทย รูปทรงเลยไม่ค่อยน่ารัก แต่อร่อยอิ่มทองดีนะคะ วัตถุดิบน้อย ทำง่าย มาลองกันค่ะ

[โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี

ส่งรูป Cooksnap แรก
Pariyaphat Phanthu
Pariyaphat Phanthu @MeiMeMo

#ตั้งเป้าเราทำได้
#100วันบันดาลใจ 8

เปิดเจอสูตรเลยมาลองทำกันค่า ข้าวปั้นอันนี้ใช้ข้าวไทย รูปทรงเลยไม่ค่อยน่ารัก แต่อร่อยอิ่มทองดีนะคะ วัตถุดิบน้อย ทำง่าย มาลองกันค่ะ
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

40 - 50 นาที
2-3 ที่
  1. ข้าวเปล่า (แนะนำข้าวญี่ปุ่นค่ะ) 3-4 ถ้วย
  2. ไข่ไก่ 4 ฟอง
  3. ทูน่ากระป๋องในน้ำเกลือ
  4. มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ
  5. พริก (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
  6. สาหร่ายแผ่น
  7. น้ำมันงา
  8. เกลือ
  9. น้ำมันพืช

วิธีทำ

40 - 50 นาที
  1. 1

    เตรียมการคร่าวๆ ค่ะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ [โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี
  2. 2

    แยกน้ำเกลือในกระป๋องทูน่าออกไป

    (ข้ามได้) หั่นซอยพริกละเอียดเตรียมไว้ กะเอาความเผ็ดตามค่ะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ [โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ [โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี
  3. 3

    ใส่มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ และพริก (ข้ามได้) จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วตั้งทิ้งไว้ก่อนค่ะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ [โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ [โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี
  4. 4

    เตรียมข้าว (ในภาพเอาข้าวจากจานใส่กลับลงหม้อหุ้งข้าวน่ะค่ะ สะดวกดี)

    - โรยเกลือ 2/3 ช้อนชา
    - น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ

    คลุกไปมาให้จับก้อน (ข้าวญี่ปุ่นสะดวกกว่า) ระหว่างนั้นเติมเกลือ - น้ำมันงาเพิ่มได้ค่ะ

    คลุกเรื่อยๆ แล้วชิมหน่อย ถ้ารสพอดีก็ไม่ต้องเติมเกลือแล้วค่า

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ [โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ [โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ [โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี
  5. 5

    เตรียมไข่รอชุบทอด
    - ตอกไข่ 4 ฟอง
    - โปรยเกลือ 1/2 ช้อนชา
    - ตีให้เข้ากัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ [โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี
    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ [โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี
  6. 6

    สวมถุงมือค่า รอปั้นข้าว
    หยิบมาตบๆ ให้ข้าวแน่นๆ จับก้อนประหนึ่งข้าวเหนียว (ข้าวไทยขึ้นทรง-อยู่ยากหน่อยค่ะ)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ [โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี
    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ [โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี
  7. 7

    จากที่ปั้นข้าวกลมๆ แล้วก็กดข้าวตรงกลางให้เป็นรู ก่อนใส่ไส้ทูน่ามายองเนสที่เตรียมไว้ จากนั้นปิดไส้ให้สนิด (จะเอาข้าวมาโปะปิดก็ได้ค่ะ จากนั้นปั้นสร้างทรงให้เป็นสามเหลี่ยม

    *ขออภัยไม่ค่อยสวยนะคะ 😭

    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ [โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี
    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ [โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี
    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ [โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี
  8. 8

    เตรียมกระทะไฟอ่อน ทาน้ำมันให้ทั่ว

    - เอาข้าวไปชุบไข่ (ข้าวไทยระวังหน่อยค่ะ รอบเดียวพอ ไม่งั้นข้าวจะแตกก้อน แต่ถ้าเป็นข้าวญี่ปุ่นชุบวนๆ ไป 2-3 รอบนะคะ)
    - เอาลงทอดเลยค่ะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 8 ของ [โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี
    รูปขั้นตอนการทำที่ 8 ของ [โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี
    รูปขั้นตอนการทำที่ 8 ของ [โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี
  9. 9

    เนื่องจากข้าวไทยชุบรอบเดียว ส่วนอื่นไข่ซึมเข้าข้าวไปหมดแล้วค่ะ เลยตักๆ มาราดเอาทุกส่วนที่ทอดแล้วไข่ไม่ออก (ไม่งั้นจะเป็นข้าวย่างไป)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 9 ของ [โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี
    รูปขั้นตอนการทำที่ 9 ของ [โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี
  10. 10

    ข้าวปั้นที่ชุบไข่แล้วจะเป็นประมาณนี้ค่ะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 10 ของ [โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี
  11. 11

    เตรียมสาหร่ายมาตัดแบ่งสวยๆ
    - ทาน้ำมันงาลงบนสาหร่ายให้ชุ่มๆ
    - นำสาหร่ายมาประกบรูปข้าวปั้นค่ะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 11 ของ [โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี
    รูปขั้นตอนการทำที่ 11 ของ [โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี
    รูปขั้นตอนการทำที่ 11 ของ [โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี
  12. 12

    เสร็จแล้วววว

    รูปขั้นตอนการทำที่ 12 ของ [โอนิกิริ] ข้าวปั้นชุบไข่ไส้ทูน่ามายองเนส ~ สูตรเกาหลี
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ส่งรูป Cooksnap แรก

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Cooksnap
ปรุงวันนี้
Pariyaphat Phanthu
Pariyaphat Phanthu @MeiMeMo
เมื่อ

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น (5)

ครัวนุ้งแคท
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew
น่าทานมากค่าาา กดบันทึกไว้ทำตามเลยค่า
Guest

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. โจ๊กเห็ดนางรมหลวง
  2. ผัดผักรวม คลีน
  3. พริกหยวกยัดไส้
  4. ไก่นึ่ง สมุนไพร
  5. หมูสับนึ่งซีอิ๊ว
  1. หมูผัดซอสขิงกระเทียมพริกไทยเมล็ดมะละกอ Spicy Ginger& Garlic Pork
  2. ซุปก้อนหมาล่า
  3. ไข่เป็ดต้มมะตูม
  4. ปลาอินทรีย์ทอดกรอบ