Selat solo
meilani tyas @meilanityas
Resep ini saya dapat dari kakak saya yg jualan selat di solo. Tips supaya kuah selat terasa segar adalah dari pemilihan tomatnya. Pilih tomat buah yg berwarna merah lalu blender supaya bisa menghasilkan kuah selat yg segar.
Selat solo
-
Bukitoma Permana“Bikin yg versi simpel, kuahnya juara banget. Thanks resepnya. Gampang buatnya, dan mirip sama yg di Solo” -
Reni Mujiandari“Kuahnya enaaak” -
Ambu Vana“Makasih resepnya mbak, enak banget 👍🏻” -
Nur Hidayah“Makasih resepnya bu, enak. Tapi ini saya pake galantin ayam.” -
Vita Eta“Masya allah, rasanya bener2 mirip selat viens mbak. Nuhun resepnya sangat bermanfaat☺☺” -
Marsa“Baru nyoba resep yg iniGampil bangett”
Resep ini saya dapat dari kakak saya yg jualan selat di solo. Tips supaya kuah selat terasa segar adalah dari pemilihan tomatnya. Pilih tomat buah yg berwarna merah lalu blender supaya bisa menghasilkan kuah selat yg segar.
Cara Membuat
- 1
Pindang telur : rebus telur lalu kupas, rebus air lalu masukkan semua bahan tunggu sampai mendidih lalu masukkan telur. Masak sampai telur berwarna coklat.
- 2
Kuah selat : rebus daging, panaskan mentega lalu tumis bawang bombay yg sudah dicincang halus. Masukkan bawang bombay kedalam rebusan daging. masukkan cengkeh, pekak, pala, gula jawa, merica dan kecap manis. Blender tomat buah lalu masukkan kedalam kuah. Masukkan gula dan penyedap. Tes rasa, masak sampai daging empuk.
- 3
Mayonese jawa : campur semua bahan jadi satu
- 4
Tata selada, timun, buncis, wortel, kentang yg sudah digoreng, telur, daging lalu disiram kuah selat.
Resep Serupa
-
Selat solo Selat solo
Belum pernah makan selat soloIni perdana sekalian bikinRecook dari dewi dapur#BelajarBersamaCookpad
-
Selat solo Selat solo
Saya sering main ke Solo tapi gk pernah makan selat solo 😂 Akhirnya buka buka cookpad nemu resep selat solo yasmin kitchen @cook_7283320 . Rasanya enak, seger. Isinya lengkap banget. Pokoknya bikin kita #TetepKenyangTanpaNasiBerikut saya sertakan link resep aslinya yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4437834-selat-soloselat-segarselat-galantine?invite_token=bwBqUVvfTJQyzZ9ECHRhEEzY&shared_at=1630222010#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Selat solo Selat solo
Alhamdulillah dapat hadiah video masak Selat Solo dari even Bancakan Online. Kebetulan suka banget sama kuliner khas Surakarta Jateng ini.Source : Dewi Dapur#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#Minggu15
-
Selat solo Selat solo
Source : Dewi dapurKemarin dapat video memasak selat solo,pngen bngt coba agak2 takut juga nanti hasilnya g sesuai harapan endingnya mlah jdi nglentruk kalau org Jawa bilang 😄.akhirnya berani juga bikin dan Alhamdulillah enak#BelajarBarengCookpad#Cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity
-
Selat solo Selat solo
Weekend santai dirumah pengen yang seger dan sehat buat selat solo dengan paduan sayuran yang warna warni disiram dengan kuah yang manis seger,gurih dan wenakk😁#PejuangGoldenApron3
-
Selat solo Selat solo
Masih ada sisa daging kurban... Yang belum di olah. Kebayang bikin selat.. Sayur2 nya ada juga di kulkas. Manfaatin yang ada. Bikinnya udah beberapa hari yg lalu baru sempet posting.. Hehe
-
Selat solo Selat solo
Steak dikenal sebagai makanan ala Western. Di Indonesia ada juga steak dan tak kalah nikmat. Namanya Selat solo atau bisa disebut bistik Jawa. Kalau steak ala Western dimasak dengan dipanggang. Kalau yang ini tak jauh nikmat dimasak dengan aneka rempah rempah yang mencirikan khas budaya Indonesia. Dan tak jauh kalah nikmat nya dilengkapi dengan aneka sayuran.Bisa juga jadi menu dikala hari raya , seger seger gitu.#steak#selatsolo#cookpadcommunity_solo#cookpadcommunity_bali#cookpadindonesia#cookpad
-
Selat solo Selat solo
Resep by Fitri Sasmaya#DiRumahAja, setiap hari masak enak buat keluarga, walo dengan bahan seadanya tp kreasi harus tetap tanpa batas, kali ini saya membuat selat solo makanan khas dari solo yang bahan dasar daging sapi dipadu dengan kuah gurih manis disajikan dengan sayuran rebus, karena stok daging hanya ada daging sukiyaki jadi aku menggunakan daging sukiyaki bukan daging has dalam#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#SerabiBekasi#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad#KeDapurAja#MasakItuSaya
-
Selat solo Selat solo
Lihat saudara posting selat jadi pengen bikin (padahal blm pernah coba). Eeehh seladanya lupa beli. Untung ada tetangga baik hati yg mau nolongin beli hihihii jadi lengkap deh selatnya,, dan enak!
-
Selat solo Selat solo
Dikasih galantin sapi sm temen kerja yg asli solo.. Ktnya ini enak kl dbuat selat solo.. Resep ngintip punya bunda Didi di web nya,cuma ak modifikasi sdikit dgn bahan yg ada .Rasanya enak.. Cm ak gtw asli rasa selat solo yg asli it gmn. Suamiku suka alhmdulillah.
-
Selat solo Selat solo
Pengen masak yang banyak hijau2nya..tapi tetep sehat dan pastinya mengenyangkan 😁😁
-
Selat solo Selat solo
Kebetulan agenda cookpad kali ini "kuras kulkas" dan secara kebetulan jg hari hari ini sy sibuk sekali art mudik...suami opname...jd ngga sempat ke pasar...kali ini sy masak sesuai sisa bahan yg ada di kulkas...ada daging sapi yg cuma se ons, wortel satu...timun cuma setengah..ada buncis yg tinggal sisa dikit...ditambah lagi satu bh kentang yg sdh dikukus sisa gado gado 2 hari yg lalu...jadilah masak selat solo...pas untuk 2 porsi buat saya dan anak tunggal sy. 😍#KurasKulkas
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15715684
Komentar