Pastel de brócoli y calabacín con pollo

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Hace unas semanas hice un pastel de brócoli y calabacín que salió buenísimo y del que me han publicado bastantes Cooksnaps, lo cual os agradezco de todo corazón.
Es muy fácil de hacer (estoy vinculando la receta) y lo mejor es que se puede hacer solo con esos ingredientes o enriquecerlo con otros, como pollo, carne picada o pescado.
En este caso lo he hecho con pollo y ha quedado de rechupete.
#MiRecetaRevelacion

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Ingredientes

3 personas
  1. 5alitas de pollo completas, sin la punta
  2. Ingredientes del pastel de brócoli y calabacín (ver receta)

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos las alitas con un poquito de sal. Las dejamos templar, les quitamos la piel y las troceamos.

  2. 2

    Seguimos los pasos de la receta del pastel de brócoli y calabacín y añadimos el pollo con los otros ingredientes en el molde.

  3. 3

    Cuando vertamos el contenido del bol de los huevos en el molde, removemos con cuidado para que se distribuya por todo el contenido.

  4. 4

    Solo queda el horneado y el resultado es genial. ¡Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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