Costillar de cerdo a la naranja
Zoe Contreras @zoecontreras
Paso a paso
- 1
Mezclan todos los ingredientes, en la misma bolsa del costillar (lo partí en 2), meten el jugo y las naranjas en rodajas, lo cierran y lo dejan macerando toda la noche en el refri
- 2
Precalientan a 200 grados celsius
- 3
En una fuente de horno ponen el costillar en su jugo, ordenando las naranjas arriba, y llevan al horno por 3 horas, cubierto con aluminio con calor envolvente, pueden ir abriendo y bañando en su jugo cada cierto rato.
- 4
Luego sacan el papel y lo dejan por uno 20-30 minutos que se evapore y dore, eso es todo, retiran del horno y se lo comen con lo que quieran, queda maravillo 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zoe Contreras le encantará ver cómo quedó.
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