Salsa de frutillas 🍓

Esta versátil salsa es una delicia realmente. Puede utilizarse para postres, yogures, tragos, rellenos de bombones, etc.
Yo la hice para terminar unos shots de cheesecake pero seguro le voy a sacar provecho con otras preparaciones.
Es muy fácil de hacer y rinde un montón, con las cantidades que te dejo en la receta, obtuve 600 ML de salsa.
Salsa de frutillas 🍓
Esta versátil salsa es una delicia realmente. Puede utilizarse para postres, yogures, tragos, rellenos de bombones, etc.
Yo la hice para terminar unos shots de cheesecake pero seguro le voy a sacar provecho con otras preparaciones.
Es muy fácil de hacer y rinde un montón, con las cantidades que te dejo en la receta, obtuve 600 ML de salsa.
Paso a paso
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Es muy simple. Colocamos los ingredientes en una sartén o cacerola y encendemos el fuego fuerte. Cuando comienza a hervir bajamos a fuego medio. Debemos mezclar de vez en cuando con cuchara de madera. Cuando veamos que la frutilla está tierna y el almíbar espeso apagamos el fuego y dejamos enfriar.
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Con una mixer las procesamos y así obtenemos nuestra deliciosa salsa. Viste qué fácil es? No podés dejar de hacerla.
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