Fideos con salteados de verduras, pollo y carne

Jeshii Nqn
Jeshii Nqn @jeshii
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Ingredientes

1h 30m
4/5 raciones
  1. 3Cebollas
  2. 2zanahorias
  3. 2zapallitos verdes
  4. 1/2Morrón rojo
  5. 1/2Morrón verde o amarillo
  6. 1Brócoli
  7. 1 dienteajo
  8. Trozocarne
  9. Trozopollo

Paso a paso

1h 30m
  1. 1

    Pelar todas las verduras y picar. También la carne cortarlas en trocitos.

  2. 2

    Las cebollas las puse en juliana al igual que las zanahorias. El morrón en tiritas. Los zapallitos en cubitos, el ajo picado. Y el brócoli en arbolitos chicos.

  3. 3

    Poner aceite en una plancha grande y poner todas las verduras a saltear con sal y condimentos a gusto (Yo las pongo por separados en la plancha así voy controlando la cocción).
    Saltear también la carne y el pollo.

    Poner a hervir fideos tallarines o spaghetti en agua y sal a gusto.

  4. 4

    Cuando ya esté todo cocido poner todo junto en una olla para que se mantenga caliente en la hornalla hasta que estén los fideos.

  5. 5

    Por último agregar los fideos a la olla que tiene las verduras. Revolver hasta mezclar todo y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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