Pasticho 🥓🥓

Me parece ideal para un fin de semana, si vives en pareja puedes hacerlo un viernes y estarás descansando de cocinar todo ese finde 🤤🤤
Pasticho 🥓🥓
Me parece ideal para un fin de semana, si vives en pareja puedes hacerlo un viernes y estarás descansando de cocinar todo ese finde 🤤🤤
Paso a paso
- 1
Pon a hervir las láminas de pasticho 10 minutos
- 2
Mientras se hierven las láminas adelantamos la carne y en un sartén colocamos el tomate la cebolla el ajo que comiencen a sofreír colocamos la carne
- 3
Mientras se hace la carne mezclamos la mayonesa. El ketchup y la mostaza
- 4
Cuando las láminas estén previamente cocidas colocamos en un molde una capa de lámina, como si fuese una alfombra y luego colocamos la carne uniformemente con las láminas, luego colocamos el queso luego arriba un huevo picado, luego otra lámina de pasta y así sucesivamente hasta que quede a tope
- 5
Finalizamos con las láminas de bacon arriba, lo colocamos en el horno a temperatura media / baja por 40 minutos
- 6
Al sacarlo lo dejamos reposar un poco y a disfrutar puedes degustarlo con un delicioso vino maduro
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Cachopo
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Cachopo
El Cachopo es un plato típico de la región de Asturias, al norte de España. Consiste en un gran filete de ternera (aquí el tamaño sí importa) relleno de buen jamón serrano y queso de oveja y tapado con otro gran filete de ternera. Ambos filetes han de ser finos. Se empana y se fríe. Se acompaña de papas fritas y/o pimientos asados. Y está espectacular. Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/VGcKan3ogvc CocinarParaCuatro -
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Lentejas choriceras y jamoneras 🥓🍖🥣
#Dominó #DelantalDorado #LoCocinoNoLoTiro #ComidaCasera De La Cabeza A La Mesa 🍽️ - (Daniela Pc) 👩🏽🍳 -
Chuchu (o chayotera) estilo patatas gajo
Los chuchús (o chayoteras como he podido encontrar online) son unas hortalizas típicas de Brasil que llevan años ganando terreno en Portugal. Tengo origen en Portugal y llevo un tiempo viviendo aquí, y la verdad que cuanto más lo como más me gusta. Tiene un sabor parecido al calabacín, espero que en España no sea muy difícil de encontrar y que podáis probarlo. Janete Dos Santos Sanz -
Panecillos - rellenos de queso🍔🧀
Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Me encanta hacer pan en casa, está es una de mis recetas básicas. Podéis usar cualquier otro relleno que gustéis, o bien hacerlo sin relleno y usar los panecillos para hamburguesas 🍔 Juliet's Sweet Creations -
Cachopo
El origen del término cachopo proviene de la semejanza que estos filetes empanados guardaban con los "cachopos" por su color y gran tamaño, que es como se denominan a los castaños huecos en algunas zonas de la montaña asturianaLos orígenes del cachopo no están del todo definidos, se cree que esta receta es muy antigua y se hacía en las casas de los campesinos, pero fue el cocinero Fernando Martín, Premio Nacional de Gastronomía y uno de los pioneros de la cocina vanguardista asturiana, quien en el restaurante que sus tíos tenían en Oviedo ("El Pelayo") osó a hacer la receta antigua de su abuela, un cachopo de kilo y medio relleno de un frixuelo, jamón serrano, jamón de york, queso y espárragos, acompañado de salsa a base de caldo de pollo y conejo.El cachopo es un filete grande de ternera, cubierto con una loncha de jamón serrano y otra de queso y cubierto con otro filete formando una especie de filete relleno, el cual se empana y se fríe. Juan Cannas -
Cachopo a mi manera
Estos son los 2 tipos de cachopos que yo hago, no me gusta la ternera, uso lomo y pollo. #cachopofitfat Ana Campos -
Puchero andaluz 🍲🥄
Todo un clásico de la gastronomía de mi tierra, el caldo de puchero con “pringá”, una combinación de carnes de ternera, cerdo y pollo con tocino que hacen la salsa delicias de todos en los días de frío. Con un sabor muy característico gracias también a la gran variedad de verduras que lleva este caldo, el apio, el puerro, el nabo blanco, etc. Ideal para tomarla con garbanzos o tener siempre a mano una reconstituyente sopa que podemos preparar con arroz, fideos finos, con trocitos de huevo duro, jamón y picatostes de pan frito, la tradicional sopa de picadillo muy típica como primer plato en las cenas navideñas para entrar en calor... gloria bendita, y cómo sale mucha cantidad de caldo, muy versátil, ya que se puede tomar en distintas elaboraciones, ¡a por ese rico puchero! María José MR 👨👩👧 -
Salchichas rellenas envueltas🌭🥓
Una receta muy rápida y fácil de preparar que hará las delicias de niños y mayores. Se me ocurrió este verano, un día que volvimos tarde al mediodía de la piscina y mi hija solo quería tomar salchichas... así que decidí enriquecérselas. Tras una pasada por la sartén quedan ideales, tanto como aperitivo como plato principal! 😉 María José MR 👨👩👧
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