Postre de limón con leche condensada súper fácil
María Alicia @aliciacookpad
Anoche con mi sobrina Pilar preparamos un postre tipo pie de limón con leche condensada y base de galletitas Lincoln. Un postre fácil y rápido de preparar con solo 3 ingredientes para la crema y lo
Mejor sin horno. Lo hicimos como postre helado, para quede más fresquito lo metimos en el freezer. Queda genial
Porque la crema no llega a congelarse, solo queda bien firme. Espero se animen a probarlo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Base: triturar las galletitas con procesadora junto con la manteca. Yo no tengo procesadora, así que me ayude con un pisa papas.
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Las galletitas tienen quedar más o menos como en la foto. Derretí la manteca en el micro 30 segundos
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Agregar la manteca a las galletas y volcar el la fuente, ir aplastando con el
Pisa papas
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Cubrir bien y prensar bien. Llevar al congelador mientras hacemos la crema.
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Para la crema: rallamos los limones y los exprimimos. Cómo eran grandes use solo dos.
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En un bop agregar la crema y batir hasta que se espese un poco
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Agregar la leche condensada, batir un poco más y agregar el jugo de limón. Batir un poquitito más y por último agregar la ralladura.
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Volcar sobre la base galletas y repartí con una cuchara
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La llevas al congelador o freezer hasta 20 minutos antes de servir
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Queda deliciosas!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Alicia le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Hola a tod@s. Soy Alicia , argentina viviendo en Alicante y y me encanta cocinar. . Mi Instagram: aliciacookpad búscame 🤗
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