Paso a paso
- 1
Pon a hervir el caldo
- 2
Pela y corta las verduras en trozos pequeños
- 3
Cuando hierva el caldo añade las verduras y deja 35 minutos.
- 4
Cuando estén blanditas las verduras, trituralas con la batidoras.
- 5
Añade el queso, la sal, pimienta y pimentón.
- 6
Bate otra vez, y pasa por el pasapurés.
- 7
Opcional: puedes añadir leche desnatada para suavizar.
- 8
Hierve un huevo y rallalo por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noumama le encantará ver cómo quedó.
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