Champiñón a la cerveza
Antonio @tonigarza
Riquísimos aunque yo los corté laminados mejor en cuarto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Picamos finamente la cebolla laminamos los ajos y los champiñones, aunque mi consejo es que lo hagáis en cuartos
- 2
En un poco de aceite doramos hasta que queda transparente la cebolla y los ajos
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Cuando veamos que la cebolla esté transparente añadimos los champiñones y lo rehogamos hasta que estén cocinados y hayan soltado todo el agua
- 4
Una vez que tenemos cocinados los champiñones añadimos la cayena al gusto y el bote de la cerveza
- 5
Lo cocinamos durante 20 minutos pasado ese tiempo añadimos sal y pimienta y espesamos la salsa con la maicena a nuestro gusto si se queda muy espesa se puede clarear con un poco de agua
- 6
Servimos caliente con un poco de perejil picado por encima para decorar
- 7
Que aproveche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio le encantará ver cómo quedó.
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