Calabacines rellenos saludables!
Laia Escobar Berenguer @cook_20651731
Paso a paso
- 1
Lavamos bien los calabacines, le quitamos las puntas y los abrimos por la mitad longitudinalmente. Le quitamos toda pulpa con la ayuda de una cucharita.
- 2
Precalentamos el horno 10 minutos.
Meter los calabacines en la bandeja del horno y los calentamos (calor arriba y abajo,) durante 10 m. a 200 grados. - 3
Mientras, hacemos el relleno:
Picamos la cebolla y el ajo y en una sartén lo pochamos junto con la carne del calabacín. - 4
Una vez pochado echamos el atún, el huevo, y el tomate (al gusto) y sazonamos con sal, pimienta y las especias favoritas.
- 5
Dejamos unos minutos para que todo coja sabor.
- 6
Después rellenamos los calabacines con el sofrito. Cubrimos con queso rallado, y los los ponemos al horno a gratinar
- 7
Listo. Que aproveche!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laia Escobar Berenguer le encantará ver cómo quedó.
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