Nachos veganos simples
Paty JD @particuladetiempo
Paso a paso
- 1
Freímos la soya o gluten (previamente condimentada) durante unos 15 minutos a fuego lento.
- 2
Freímos aparte los frijoles (con el sazón personal). Deben quedar con una textura lo suficientemente líquida para poder utilizarlos después.
- 3
Hacemos puré el aguacate y lo condimentamos con limón, sal y pimienta al gusto.
- 4
Sobre un plato ponemos una cama bondadosa de tostadas. Posteriormente vertemos los frijoles y encima la carne. Agregamos los elotitos y en el top el aguacate preparado. Decoramos con crema y queso sopero veganos si así lo deseamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paty JD le encantará ver cómo quedó.
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