Coquitos
Lucía Montero @Luli_M
Si buscas algo dulce y con pocos ingredientes, esta receta es para vos! Estos coquitos riquísimos, sencillos de hacer y baratos. Que los disfruten ❤
Coquitos
Si buscas algo dulce y con pocos ingredientes, esta receta es para vos! Estos coquitos riquísimos, sencillos de hacer y baratos. Que los disfruten ❤
Paso a paso
- 1
En un bowl incorporamos los 200 gr de azúcar con los 200 gr de coco. Mezclamos bien.
- 2
Añadimos los 2 huevos y la cucharadita de esencia de vainilla, y volvemos a mezclar hasta integrar bien todos los ingredientes.
- 3
Una vez todo integrado, llevamos la mezcla aproximadamente 1 hora a la heladera. Es importante darle un golpe de frío.
- 4
Retiramos y armamos los coquitos. Con estas cantidades salen entre 15 y 20 unidades dependiendo del tamaño.
- 5
Los disponemos sobre una placa enmantecada y los llevamos a horno precalentado a baja temperatura durante 15 min o hasta que estén doraditos (eso depende de cada horno).
- 6
Una vez cocidos, importantísimo dejarlos enfriar para que no se desarmen. Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía Montero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15966415
Me encanta cocinar. Una de mis más grandes pasiones es la pastelería, aunque este último tiempo también estuve probando recetas saladas. Siempre busco crear, modificar o revertir una receta, creo que es importantísimo que cada quién deje su marca en lo que hace! Intentar es parte del proceso, y eso quiero compartir en mi Cookpad, siempre cocinando con amor ❤
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