Salsa de Vino Tinto Agridulce

#cookpadkitckentour #CookpadGlobal#España

Fácil de hacer y quedas como un rey ...o una reina!

Es una receta antigua de mi abuela, pero le agregué algunas especias y vino tinto...quedó delicioso!!!

TOMAR ALGO RICO Y NO PENSAR EN ESTA PANDEMIA....

Modificando recetas de la web con ingredientes que habían en la casa😋

Es un plato con raíz alemana, me gusta porque es una guarnición muy versátil y puede acompañar todo tipo de plato.Precisamente lo he degustado en una cena con amigos alemanes donde me impactó su sabor. Ye le he adicionado la mostaza que le da un toque especial

No falla esta receta

Esta salsa boloñesa también llamada bolognese o salsa de ragú, es a base de carne molida y verduras, típica de la ciudad de Bolonia-Italia. Lo ideal es formar una salsa espesa de carne ( logrando con 40 a 60 minutos de cocción) y hortalizas estofadas para que se pregne así a la pasta!

El tradicional Clerico que no puede faltar en la mesa navideña

#Misrecetas2019

Proviene de la comida china es muy rica si estas dispuest@ a probar sabores nuevos

Pollo relleno con una picadillo de manzana, panceta, pasas y almendras, se inyecta la carne del pollo con vino y jerez y se unta con una mezcla de zumo de limón y miel, una propuesta ideal para las fiestas navideña.

Es uno de mis platos favoritos🤩

Porciones:4 /5 . Postre típico de la ciudad de Lima(Perú )

Una ensalada deliciosa, un clásico de la mesa para acompañar el asado de los domingos, o si quieres servirlo como una entrada también es una opción válida. Varían en sus ingredientes, pero la clave de esta ensalada, en mi opinión está en la mayonesa... me cuentan luego qué tal les salió! A disfrutar 😘

Receta preparada a base de miel ideal para acompañar con arroz blanco o ensalada.

Se corta el lomito de pescado si no tienen en su región el surubi, puede ser filete de sole, salmón o un pescado suave sin espinas.

El gulash es típico aquí en Alemania aunque no sea el país de origen, esta vez las acompañe con klöße que son prácticamente bolas de puré de papas, también se suele acompañar con spätzle

#verdurasverdes

Un plato individual, sencillo de preparar y delicioso...

Esta receta es una SALSA MADRE que uso para cocinar cualquier tipo de plato tradicional por ejemplo: ñoquis, tallarín, guiso, pizzas, etc.