Torrijas de leche y anís
Con la Semana Santa a la vuelta de la esquina, lo que primero se me pasa por la cabeza es hacer todo tipo de dulces de esta fecha pero sin parecer una loca de los dulces 🤫
Yo soy de las que no sale del roscón de reyes y está haciendo torrijas 😅
Me encantan tanto, que podría vivir comiendolas únicamente jajajja
En fin, que el lunes pasado fuimos a comer a casa de mi madre y tenía unos paquetes de pan para torijas y me puse a empapar rebanadas 🤤🤤🤤
Torrijas de leche y anís
Con la Semana Santa a la vuelta de la esquina, lo que primero se me pasa por la cabeza es hacer todo tipo de dulces de esta fecha pero sin parecer una loca de los dulces 🤫
Yo soy de las que no sale del roscón de reyes y está haciendo torrijas 😅
Me encantan tanto, que podría vivir comiendolas únicamente jajajja
En fin, que el lunes pasado fuimos a comer a casa de mi madre y tenía unos paquetes de pan para torijas y me puse a empapar rebanadas 🤤🤤🤤
Paso a paso
- 1
Poner el aceite a calentar en una sartén, y doble cantidad de miel que de agua a fuego medio en un cazo para hacer un almíbar.
- 2
En un bol o plato poner la leche con anís y una ramita de canela.
En otro, los huevos batidos con una pizca de leche. - 3
Empapar las rebanadas de pan en leche, después en huevo y pasar a la sartén con el aceite calente.
Dorar por ambos lados.
- 4
Escurrir en papel absorbente y seguidamente regar con el almíbar de miel.
También se pueden pasar por azúcar y canela en vez de almíbar - 5
Repetir el proceso hasta que se gasten todas las rebanadas.
¡¡Y Listo!! 😉
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