वेजिटेबल मसाला बेसन चीला (vegetable masala besan cheela recipe in Hindi)
kavita goel @kavigoel
#BKR
यह चीला खाने में बहुत स्वादिष्ट और हेल्दी होता है क्योंकि इसमें वेजिटेबल डाली जाती हैं। मैंने तो यह आज ही बनाए हैं बहुत ही स्वादिष्ट बने।
वेजिटेबल मसाला बेसन चीला (vegetable masala besan cheela recipe in Hindi)
#BKR
यह चीला खाने में बहुत स्वादिष्ट और हेल्दी होता है क्योंकि इसमें वेजिटेबल डाली जाती हैं। मैंने तो यह आज ही बनाए हैं बहुत ही स्वादिष्ट बने।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बेसन को छानकर सारी वेजिटेबल धोकर बारीक काटकर हरी मिर्च,हरा धनिया व पुदीना डाल कर अच्छे से मिक्स करेंगे। पोदीने का फ्लेवर बहुत अच्छा आता है।
- 2
अब सारे मसाले डालकर आवश्यकतानुसार पानी डालकर चीले का घोल बनाएंगे घोल बनाने के बाद मीठा सोडा डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे।
- 3
- 4
तवा गरम करके थोड़ा तेल लगा कर घोल को तवे पर गोल गोल फैलायेंगे। अब चारों तरफ देसी घी लगाकर उलट-पुलट कर सुनहरा, कुरकुरा होने तक चीले को सकेंगें।
- 5
अब हमारे गरमा गरम कुरकुरे चीले तैयार हैं।
ब्रेकफास्ट में यह चीले बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं।
अब गरमा गरम चीले को चटनी,सॉस के साथ सर्व करेंगे।
- 6
चीले में हींग से भी बहुत स्वाद बढ़ जाता है। हींग जरूर डालें।
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