Tarta súper jugosa de jamón y queso

Esta receta (súper fácil) la aprendí de mi mamá y es súper súper rica. Los invito a hacerla
Tarta súper jugosa de jamón y queso
Esta receta (súper fácil) la aprendí de mi mamá y es súper súper rica. Los invito a hacerla
Paso a paso
- 1
Colocar el disco de Pascualina en la tartera y pinchar para que no se hinche cuando esté en el horno
- 2
Mientras se dora la masa, cortar la cebolla, a mí me gusta en juliana, y dorarlas en manteca. Reservar
- 3
En un bowl batir los huevos con la leche, yo le pongo un poco de sal, pimentón y ahí molido
- 4
Sacamos la masa del horno cuando esté a medio hacer y le agregamos la mitad del jamón cubriendo bien la base. Agregamos un poco de los huevos, y un poco de queso. Y hacemos otra capa igual. Este paso las veces que quieran, pero teniendo en cuenta que en la última capa tiene que quedar un poco de huevo
- 5
Espolvorear si les gusta, un poco de queso rallado arriba y llevar al horno hasta que esté hecha y con el queso dorado
- 6
Dejar reposar un rato fuera del horno y listo! A comer!
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