Magdalenas integrales de canela y nuez con buttermilk y avena🌾

🦋LUNA🦋
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Más allá del arcoiris 💫

Una hermosa receta de una hermosa cocinera @mateamargo 👏🏻
Yo soy fan de las nueces y cuando ví sus magdalenas tenia que probarlas,quedaron geniales!!! Todo el recetario de @mateamargo es sublime y seguro alguna o todas las delicias que hace te va a tentar🤤 una maestra en el noble arte de hacer galletitas🤩 así que podés ir a chusmear🚶‍♀️

#dulcesaludable

Magdalenas integrales de canela y nuez con buttermilk y avena🌾

Una hermosa receta de una hermosa cocinera @mateamargo 👏🏻
Yo soy fan de las nueces y cuando ví sus magdalenas tenia que probarlas,quedaron geniales!!! Todo el recetario de @mateamargo es sublime y seguro alguna o todas las delicias que hace te va a tentar🤤 una maestra en el noble arte de hacer galletitas🤩 así que podés ir a chusmear🚶‍♀️

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 100 gr.De azúcar
  3. 50 gr.De azúcar negra
  4. 80 cc.De aceite
  5. 100 gr.De avena instantanea
  6. 200 gr.De harina integral
  7. 200 cc.De leche
  8. 2 cdas.De jugo de limón
  9. 1 cda.Colmada de polvo para hornear
  10. Pizcasal
  11. 50 gr.De nueces partidas
  12. 1cdita. De canela
  13. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Colocar el jugo de limón en la leche,revolver y dejar reposar 10min. Van a notar que empieza a cortarse y esta bién porque es lo que necesitamos🙂

  2. 2

    En un bol colocar los huevos,la vainilla,el azúcar común y el azúcar negra,batir muy bién y agregar el aceite volver a batir bien hasta integrar por completo. Agregar de a poco la harina integral junto con la avena,la canela,la pizca de
    sal y el polvo para hornear

  3. 3

    Incorporar la leche y batir para que no queden grumitos. Aregar las nueces,revolver bién y colocar la mezcla en los moldesitos. (Yo usé moldecitos descartables de aluminio pero pueden usar pirotines)

  4. 4

    Espolvorear con azúcar y canela y llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 15 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.

  5. 5

    Con estas cantidades me salieron 8 grandesitos👏🏻

  6. 6

    Si no tienen azúcar negra pueden usar solo común o mascabo😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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👩🏻‍🍳Que la vida nos encuentre con las manos en la masa👩🏻‍🍳
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