Cupcake de limón 🍂
Presentando "el éxito del otoño"; la receta ideal de unos 《muffins》 limoneros: inflados y esponjosos.
Son fáciles de hacer y quedan gustosos y sabrosos.
(Receta sacada de tiktok: créditos a @cocina_conceci)
Cupcake de limón 🍂
Presentando "el éxito del otoño"; la receta ideal de unos 《muffins》 limoneros: inflados y esponjosos.
Son fáciles de hacer y quedan gustosos y sabrosos.
(Receta sacada de tiktok: créditos a @cocina_conceci)
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno en mínimo*
Batir el azúcar con el aceite hasta que se transparente el azúcar (quede una mezcla blancuzca). - 2
Rallar la cáscara del limón, y exprimirle el jugo. Añadir todo a la mezcla y batir. Echar los huevos de a uno, y batir entretanto. Para terminar con los líquidos, agregar la leche y volver a batir un toque.
- 3
Tamizar toda la harina junta e integrar con espátula. Finalizar con batidora, para que no queden grumos.
Colocar en los pirotines (o moldes enaceitados y enharinados) cucharadas de la masa: hasta rellenar 2/3 partes (o sea, un poco más de la mitad). - 4
Llevar a horno medio durante 30 minutos. Si al pinchar con un cuchillo, sale seco, ya están listos. Dejar enfriar y... Bon appétit!
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