Guiso de salchichas con berenjenas y tomate

Vamos con un plato rápido, rico, sencillo y económico. Además si os sobra se puede congelar o preparar al día siguiente un arroz o una fideuá.

Un guiso con sabor a cocina casera de toda la vida. Estas Patatas con salchichas no pueden ser más fáciles de preparar y seguro que triunfas con la familia. En casa nos encantaron cuando las prepare. El vídeo de esta receta, y de todas las demás, está en mi canal youtube cocinarparacuatro

Me encanta cacharrear en la cocina, descubrir nuevas técnicas, mezclas y tradiciones culinarias. La cocina es un mundo infinito y hoy más que nunca estamos a rebozar de información. En un viaje virtual a la isla Mauricio descubrí un plato típico y muy completo con verduras, carne, cereal y legumbre para el #weekendreto de este fin de semana, ”Rougail de salchichas”.

Hoy os propongo un plato muy sencillo, con mucho sabor y que se puede dejar preparado el día anterior. Los ingredientes son muy comunes pero la combinación es espectacular.

Hoy vamos a hacer un plato muy delicioso! Muy rápido y sencillo de hacer con un resultado realmente estupendo!

#calendario2024

Este plato le encanta al peque. Bueno... y a los papis 😀😂

Vamos con un plato muy sencillo, sano y con un sabor agradable ideal para los días después de los excesos. La carne queda muy jugosa y con mucho sabor.

#DiaDelPadre. Mi abuela lo hacia para comer o para cenar, es un plato que da igual el momento del día, espero que os guste.

#recetas que te alegran la vuelta con alimentos que combate la de pre post-vacaciones.#mirecetario#libro2 Esta combinación de dulce de la calabaza y el picante de la guindilla, la canela y el vino, de deja un sabor placentero en la boca. Parece una locura, pero sí está muy bueno. Si lo tienes a mano, podéis añadir a la picada unas hojas de perejil fresco.

El guiso con costillas es una de la comidas más utilizadas por todos pero como en toda buena cocina lo ideal es cambiar la receta y adaptarla a los ingredientes de temporada. Por ello añadimos estás berenjenas con un sabor muy suave.

Vamos con un plato muy sencillo, con ingredientes muy básicos y con mucho sabor. La combinación de las verduras con las salchichas lo hacen un plato muy completo perfecto para los más peques de la casa. Un consejo si no gustan mucho las verduras, cuando lo tengáis hecho, retirad las salchichas y triturad las verduras y luego cocinar un par de minutos todo junto.

#milibrode1000recetasPlato de cuchara.

Este año el otoño está teniendo un toque muy veraniego, pero aún así algunos días apetece un plato caliente. Es una receta muy sencilla, que se puede preparar la víspera y no pierde ni sabor ni textura.

Yo lo hago mucho con pavo o aguja de cerdo también.Si eres diabético o no quieres tomar azúcar, se puede sustituir por otro edulcorante.

No sé qué temperatura hará donde vivís, pero en el norte, las temperaturas han bajado bastante y se ha metido la lluvia, por lo que un guiso calentito para comer apetecía. Es una receta sencilla, pero con mucho sabor y en la que todos los ingredientes combinan a la perfección.

#milibrode1000recetasSiempre cocino con mucho cariño todo que veo por el mercado o en la carnicería, es un modo de inspiración de los platos míos. También algunas veces hablando con la gente que te cuenta sus recetas aún que después de llegar en la casa lo preparas a tu manera. Es muy bonito el mundo de la cocina, me encanta.

Se les llama sefardíes a los judíos que vivieron en la Corona de Castilla y de Aragón hasta su expulsión en 1492 por los Reyes Católicos y también a sus descendientes, quienes, más allá de residir en territorio ibérico o en otros puntos geográficos del planeta, permanecen ligados a la cultura hispánica (actualmente la mayoría residen en Israel).Puestos a destacar un alimento representativo de su gastronomía, este sería, sin duda alguna, la berenjena.Los judíos sefardíes son auténticos maestros en la preparación de platos usando esta rica hortaliza.Incluso se dice que uno de los criterios que se siguen para saber si una sefardí es un/a buen/a amo/a de casa, es viendo "que tal las prepara" (realmente no he comprobado si esto es así pero, a modo de información, me parece un dato bastante curioso).Además, en los tiempos de persecución de los herejes en la península ibérica, descubrir el gusto de alguien por la berenjena era una forma burlesca e irrefutable de acusarle de "judeoconverso".Hasta existen procesos inquisitoriales que dan fe de ello.A mí ya me habrían quemado en la hoguera 500 veces por hereje ya que las berenjenas me encantan.Estaría "más quemado que el queso de un San Jacobo" 😂Espero que probéis esta riquísima receta sefardí y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola

Una receta rápida y que a todos gusta. Hay infinidad de tipos y maneras de guisarlas. Y en todas partes existe alguna variedad típica del país. Esta receta la puedes hacer con las que prefieras.

Vamos con un sencillo y rico guiso, que con estas temperaturas algo que apetece, estamos en la temporada de los platos calentitos y de cuchara.

Para los días de frío, un guisito súper sabroso, fácil de preparar, rápido y muy económico.

Un plato sencillo y riquísimo

Hoy hemos hecho para comer unas papas con tacos de carne de cerdo con una salsa muy especial en la que hemos introducido la típica picada catalana de almendras para espesar y sumar consistencia al guiso. Con una combinación de especias propia de la carne en salsa granadina han quedado espectaculares de sabor, perfectas para afrontar el otoño llenos de energía.

Esta es la versión vegetariana aunque se le puede añadir pollo a la receta. Las cantidades son para 5 personas y aún me sobró para llenar dos tápers.

#revistacookpad