Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Dejamos toda la noche las lentejas a remojo.
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Picamos la cebolla y la añadimos al cazo donde tenemos las lentejas.
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Partimos unos cachos de chorizo y otros de morcilla y los añadimos también al cazo.
- 4
Repetimos el mismo proceso con la zanahoria, el calabacín y la patata.
- 5
Añadimos al cazo una pizca de sal y aceite y ponemos a cocer el agua (a 6) hasta que rompe a hervir y bajamos el fuego (a 4).
- 6
Debemos estar pendientes del agua por si se reduce. Al cabo de media hora cociendo las probamos a ver si están cocidas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba le encantará ver cómo quedó.
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Lentejas
Como dice el refrán..."lentejas, comida de viejas" así que...hoy día de comida de viejitas jejeje. Un plato rico y sano y con muchos valores nutricionales.
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Lentejas
Uso lentejas pardina que no es necesaria dejarla en agua, seguir las recomendaciones de vuestro paquete de lentejas por si acaso
Ragnar Nieto -
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#calendario 2025Para hacer las legumbres siempre pongo un puñado por persona y uno de propina.Las lentejas que he escogido para guisar hoy son lentejas pardinas, muy tiernas que no hace falta poner en remojo el día antes.
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Aquí os dejo una receta para unas lentejas realmente buenas!! 😍🤪...#lentejas #olla #cuchara #comidascalientes #cocina #cook #madrid #patata #zanahoria #chorizo #comidarica #ricorico #comidadelunes #lluvia #lacocinademery
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