Crepes verdes de jamón y queso
Kele @kelecooking
Hicimos para la cocina donde estoy y rinden una barbaridad! Son muy ricos!
Crepes verdes de jamón y queso
Hicimos para la cocina donde estoy y rinden una barbaridad! Son muy ricos!
Paso a paso
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A los creppes los extiendo y los pongo en hilera para armar más rápido.
Con el relleno es unir la bechamel junto con el jamón cortado en tiras, la cebolla ya reahogada y el queso rallado de la mozarella, sal y nuez moscada y un toque de pimienta. Rellenar cada creppes y en forma de paquete colocar en Pirex.
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Luego echar la salsa fileto y el queso rallado y llevar a horno 170 por 15 minutos para calentar y gratinar los últimos 5 minutos a 200 grados. Servir bien caliente!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kele le encantará ver cómo quedó.
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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