Bakso Daging Sapi Devina Hermawan
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
Bakso Daging Sapi Devina Hermawan
-
imaimey_“Selamat sore chef.. ijin setor cooksnap baksonya ya ini ak tambahi potongan keju.. terimakasih resepnya chef ijin share ya” -
Wienz!Fave“Berhasil bikin bakso daging sapi nya chef devina,,dari awal sudah pede bakal berhasil,,karena dari sekian resep chef Devina yang aku coba semua nya berhasil sih..mantap chef. Aku bikin 1,3 kg daging,,jadinya 183 pentol ukuran sedang.” -
Dewi“anak2 suka sekali” -
Ayu kusuma dewi“🥰” -
Icca“Makasih resepnya chef” -
febi anggoro“Buat 1/3 resep krn takut gagal..eeeh ternyata bakso nya cakep..kenyel..endes .. mesti mya biat full resep ini mah... tks chef...”
Cara Membuat
- 1
Keringkan daging, buang silver skin lalu potong-potong
- 2
Masukkan ke dalam food processor beserta tetelan lalu masukkan garam, gula, merica, kaldu sapi bubuk, baking powder, bawang merah goreng, dan bawang putih goreng. Haluskan hingga lengket 2-3 menit
- 3
Masukkan putih telur, haluskan kemudian masukkan es batu secara perlahan, haluskan hingga rata
- 4
Masukkan tepung sagu, haluskan kembali. Pindahkan ke dalam mangkuk. Simpan di dalam kulkas
- 5
Untuk kuah, didihkan air lalu masukkan tetelan
- 6
Blender bawang putih goreng dan bawang merah goreng kemudian masukkan ke dalam kuah. Masukkan kaldu sapi bubuk, garam, gula pasir, dan merica
- 7
Potong-potong sawi hijau lalu rebus di panci terpisah, tiriskan
- 8
Bentuk bulat bakso dengan tangan ataupun dengan sendok kemudian masukkan ke dalam air panas hingga mengapung atau matang
- 9
Masukkan bakso ke dalam kuah beserta sawi hijau
- 10
Pindahkan ke dalam mangkuk beri taburan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Bakso sapi siap disajikan
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma, Cedea Seafood 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Tekstur bakso sapi yang aku suka dia kress tapi kenyell, rasa ndaginggg pwolll, enak bgtttt ini
-
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Suka banget makan bakso tapi belum pernah nyoba bikin, nah sejak ikut arisan recook Kookpader Jabodetabek jd makin sering masak n mencoba sesuatu yg baru. Alhamdulillah makin banyak kemajuan, makin bisa bikin apa aja asal ada kemauan... Karna gak ada yg gk bisa bila ada kemauan dan gak ada yg gk mungkin kalau qt berusaha.Source: Susana Gracia#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Idul Adha dapat kiriman daging sapi, jika sudah bosan dengan olahan daging sapi yang lain, bisa dicoba nih membuat bakso sendiri. Rasanya kenyal dan yang pasti bebas pengawet ya
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Biasanya kalau bikin bakso biar cuma 1kg saya giling ke pasar.cuma kadang ya keasinan kadang kebanyakan merica.Jadi dapat komplain dari mas bojo.Sekarang kalau pingin bakso bikinan sendiri mending giling pakai cooper,kurang halus si hasilnya,tapi malah jadi ada sensasi gerenjel2 daging 🤭#goldenapron3#pejuanggoldenapron3
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
masih aja seputar daging kurban ya.. ini menu yg mentok klo udh bosen sama menu2 lain. krn bs awet di freezer juga. kpn aja butuh tinggal comot.. hihi.. iyap ini adalah bakso.. 👍😀#dailychallange #SeninSemangat #clovercooklover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove
-
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Assalamu'alaikum sahabat cookpad..Sy suka sekali dgn mknan yg 1 ini, jd penasaran sekali ingin bs membuatnya. Entah sdh brp kali trial n error 🤧, akhirnya menemukan resep yg pas..♥️Sebenarnya sy bukan ahli, tetapi sy ingin berbagi resep dan cara pembuatan bakso berdasarkan pengalaman. Semoga bs bermanfaat..☺️Kali ini sy akan berbagi resep bakso sapi tanpa baking powder (BP) atau pengenyal (STTP). Alhamdulillah teksturnya ada kenyal2nya walau tdk sekenyal kl pakai BP atau pengenyal. Untuk membuat bakso yg kenyal dan kres tanpa BP atau pengenyal diperlukan daging segar yg bila dipegang msh hangat dan lengket.Selamat me-recook..♥️
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Assalamualaikum 😊Punya stok daging sapi tapi bosen dengan menu rendang atau krengsengan ? Dibikin bakso ajaa yuk.. Untuk resep ini, aku pakai ceker untuk kuahnya, kalian bisa ganti pakai Balungan/tulang sapi untuk kaldu kuahnya yaa... Lebih enak pastinya 🤤Coba bikin yuk 😉Semoga menginspirasi. Terimakasih 😉#BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#ResepKandidat_Surabaya#JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu
-
-
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Assalamu'alaikum, ini makanan favorit ribuan umat manusia diIndonesia khususnya. Makanan terenak setelah nasi padang 😁😁, buat ini 1kg, dan mamak kebagian cuma sisanya aja. Lupa nyelametin buat difoto, sebenarnya buat dalam versi lengkap, ada mie dan lainnya. Tapi Alhamdulillah masih tersisa 5 buah bakso, tulang sapi, sambal dan daun seledri. CuZ foto cantik dulu 😅😅Ini menggenapi resep saya yang ke 600...yeyyyyyy....akhirnya getol sampai bisa nulis 600 resep selama bertahun-tahun gabung di cookpad 🥰🥰Source : Fitri Samasya#cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#week_18
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16356272
Komentar (4)