Arroz integral meloso con marisco hecho en Mambo Cecotec
Adrian Bolper @adrianbp
Riquísimo arroz meloso que además aporta muchos nutrientes, más saciante al ser integral por ser absorción lenta y sin que se note la diferencia al arroz bomba.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Echar el Ajo, pimiento verde y rojo, cebolla y puerro a la Jarra con las cuchillas 10 segundos a velocidad 6.
- 2
Abrir Tapa, separar el picado para poder cambiar las cuchillas por la pala metálica, volver a echar el picado y echar el aceite, cerrar tapa y poner 10 minutos, velocidad 1, 100 grados y potencia calorífica 6.
- 3
Abrir Tapa, echar tomate, cerrar tapa y poner 6 minutos, velocidad 1, 100 grados y potencia calorífica 6.
- 4
Abrir Tapa, echar el arroz, cerrar tapa y poner 2 minutos a velocidad 1, 100 grados y 6 de potencia calorífica.
- 5
Abrir Tapa, echar los 800ml de caldo (con la pastilla de Avecrem), la sal, pimienta, (cúrcuma colorante o azafrán), perejil Durante 20 minutos a velocidad 1, 105 grados y potencia calorífica 4.
- 6
Abrir Tapa, echar el marisco y poner 5 minutos, 105 grados y potencia calorífica 4. Si ves que el marisco es grande lo puedes trocear con las tijeras.
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Listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adrian Bolper le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16374701
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Me encanta comer nutritivo, rico y saludable, lo más natural posible.
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