છપ્પન ભોગ ચેલેન્જ#week2#CB2 વઘારેલા ભાતઅમારા ઘરમાં બધાને વઘારેલા ભાત બહું જ ભાવે છે.

#PKS

#ટ્રેડિશનલ અમારા ઘરમાં આ વાનગી વારંવાર બનતી હોય છે જે બધાને ફેવરીટ છે તમે બધા અને કદાચ વઘારેલો ભાત કહેતા હશો અમારા ઘરમાં ખારી ભાત કહે છે

થોડા ભાત અને ખીચડી વધ્યા હતા,તો બંને સાથે મિક્સ કરીને વઘારી લીધા અને ટેસ્ટી નાસ્તા ની જેમ ખાઈ લીધા..

જો ઘરે ઈદડા વધે તો એને આ રીત વઘારી ને ખાઈ શકાય ચા સાથે ખાવાની મજા આવી જાય.

ઘણી વખત લંચ માં simple ખાવાનું મન થાય ત્યારે આ મસાલા ભાત બેસ્ટ ઓપ્શન છે. વેજીટેબલ થી ભરપૂર અને હેલ્ધી. મસાલા ભાત અમારા ઘરમાં બધાને બહુ જ ભાવે.

આજે લંચ ટાઈમ એ થોડા ભાત વધ્યા હતા તો રાતના ડિનર માટે ડુંગળી નાખી અને વઘારી દીધા. આમ પણ વઘારેલા સરસ લાગે છે.

અમારા ઘરમાં બધાને જીરા રાઈસ બહું ભાવે છે. તો આજે મેં જીરા રાઈસ બનાવ્યા.

#LO ઠંડા ભાત વઘારેલા

વઘારેલા ખાંડવાળા ભાત

#LO#Cookpadindia#Cookpadgujaratiસવારે બનાવેલો ભાત વધ્યો હતો, મે સાંજે તેને મસ્ત વઘારી દીધો એટલે ગરમા ગરમ ટેસ્ટી ભાત બની ગયો.

લંચ બોક્સ રેસિપી#LR : વઘારેલા ભાતમારા ઘરમાં દરરોજ રાઈસ બને જ . થોડા રાઈસ વધ્યા હતા તો મેં તેમાંથી વઘારેલા ભાત બનાવી દીધા.

#goldenapron3Week 10 અહીં મેં પઝલ માંથી લેફ્ટ ઓવર, હલ્દી અને રાઈસ નો ઉપયોગ કરીને રેસિપી બનાવી છે.

#Famઅમારા ઘરમાં પાત્રા બધાને બહુ જ ભાવે અને હું પાત્રા બનાવતા મારા નાનીબા પાસેથી શીખી છું. ઘણી વખત બનાવ્યા પછી હવે થોડા એમના જેવા બનવા લાગ્યા છે.😊

#AM2મારાં કિડ્સ ને તો વઘારેલા ભાત બોવજ પ્રિય છે 😊.

#cookpadindia#cookpadgujaratiઅમારા ઘર માં બધા ને આ વઘારેલો ભાત ખુબ જ ભાવે છે.

#DRCગઈ કાલે રાત્રે ઢોકળા વધી ગયા તો સવારે કટ કરી વઘારી નવા જ અવતાર માં ચા સાથે સર્વ કર્યા😋😆

#GA4#Week24#Bajra આ રેસિપી મારા દાદી ની છે આ રોટલો મારા ઘરમાં દરેક સભ્યને ખૂબ જ ભાવે છે તે હેલ્ધી પણ છે અને યમ્મી પણ છે આ રીતે વઘારેલો રોટલો આપવાથી છોકરાઓ ખૂબ ખુશ થઈ જાય છે આ વઘારેલો રોટલો દહીં સાથે ખુબ જ સરસ લાગે છે

ઘણીવાર ઘરમાં ભાત વધતા હોય છે. ત્યારે એ ભાતને વઘારીને ખાવાના ઉપયોગમાં લેવાય છે અથવા તો એ ભાત માંથી કાઈક અવનવું પણ બનાવી શકાય છે. પણ મેં અહીં ભાતને વઘાયાંઁ છે.#CB2

#CB2#Week2છપ્પન ભોગ રેસિપી બહુ ઓછી સામગ્રી થી વઘારેલા ભાત બની જાય છે . ટેસ્ટ માં બહુ ટેસ્ટી લાગે છે .

દરરોજ દાળ ભાત મગ ભાત કઢી ભાત બનતા હોય છે તો મેં બટાકા ભાત બનાવ્યા. જે નાના મોટા બધા ને ભાવતા હોય છે.

#લોકડાઉન#પોસ્ટ3સમગ્ર ભારત અત્યારે lockdown ની પરિસ્થિતિ માં સપડાય ગયુ છે .આપણે ઘરમાં બારેમાસ ચોખા ભરી લેતા હોય છીએ.આવી પરિસ્થિતિમાં સાચવેલા ચોખા ખૂબ જ કામમાં આવે છે કારણ કે અત્યારે આપણે બજાર જઈ શકતા નથી.ચોખા એવી વસ્તુ છે જે ફટાફટ બની જાય છે અને ખાવામાં પણ મજા આવે છે .ચોખાની તમે કોઈ પણ વાનગી જોઈ લો.તેમાં હળદર, મીઠું ,મરચું અને થોડી શાકભાજી ઉમેરીને બનાવીએ તો ભાત ની દરેક વાનગી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ થઈ જાય છે.

અમારા ઘરમાં બધાને દૂધી ચણાની દાળનું શાક ખૂબ જ ભાવે છે અને મહિનામાં બે થી ત્રણ વાર અમારા ઘરમાં બને જ છે.

#ભાત#ચોખા

#CB2

#CB1દાળ ઢોકળી એટલે દરેક ગુજરાતી ઘરમાં વાનગી. દરેક ઘરમાં દાળ ઢોકળી બનાવવાની રીત અલગ અલગ હોય છે. આજે મે અમારા ઘરે જે રીતે બને છે અે રીત અહીં બતાવી છે. આશા છે કે તમને બધાને ગમશે.

બટાકા ભાત સ્વાદ મા એકદમ ટેસ્ટી લાગે છે . સવારના નાસ્તામાં ચા સાથે પણ સરસ લાગે છે.દહીં સાથે પણ ખાઈ શકાય છે. અમારા ઘરમાં તો બટાકા ભાત બધાને બહુ જ ભાવે.

#CB1#Week1

#childhood કેટલાક વાર બપોર ના ભાત વધી પડયા હોય તો આ રીતે વઘારી ને નાસ્તા/ ડીનર મા વાપરી શકાય.ફકત ૫ મિનીટ મા બનતી ટેસ્ટી અને ફીલીંગ ડીશ.બાળપણ મા લંચ અને ડીનર વચ્ચે ની જે છોટી ભૂખ લાગતી ત્યારે મમ્મી ફટાફટ બનાવી ને ખવડાવતી.ઇનશોટઁ હમારે ઝમાને કે ૨ મિનીટ મેગી નુડલ્સ......પણ મેગી કરતા ક્યાંય વધારે ટેસ્ટી અને હેલ્ધી

#લોકડાઉન#પોસ્ટ2સમગ્ર ભારત અત્યારે લોકોની પરિસ્થિતિમાં તો સહી ક્યારે કેટલી વસ્તુ માંથી કેટલી વસ્તુઓ નવી બનાવવી અને ઘરના બધા વ્યક્તિને દરેક સમયે ભાવિ એ પણ દરેક ઘરની સ્ત્રી માટે એક નવો જ પડકાર છે રોજ એકની એક વસ્તુ ખાઈને પણ કંટાળી જવાય છે અને નવી નવી વસ્તુ બનાવવા માટે નવી નવી વસ્તુઓ ને જરૂર પડે છે પણ તે લેવા માટે બજાર જઈ શકતા નથી માટે ઘરમાં જ સાચવી રાખેલા અનાજ કઠોળ અને થોડા ઘણા શાકભાજીમાંથી શું નવું બનાવવું એ દરેક સ્ત્રીને મૂંઝવતો પ્રશ્ન છે મેં અહી વઘારેલી ખીચડી બનાવી છે જેમાં ઓછામાં ઓછા શાકભાજી વપરાય છે અને તેથી પણ નહીં સાથે વઘારેલી ખીચડી છાશ સાથે ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે