Rollos de canela
Hubo un tiempo donde solo hacía esta receta porque me encantaba, para desayunar, para la hora del café, merendar, incluso de madrugada... 🤭
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para la masa:
Mezclar la leche con el azúcar. Añadir la levadura y remover. Dejamos fermentar 10 min. Importante que la leche no esté quemando, de lo contrario, la levadura no hará su función. - 2
Yo uso Kitchenaid (velocidad 2; 6-7 min) pero se puede amasar con ayuda de una cuchara de madera, nos armaremos de fuerza y paciencia. Añadimos esta mezcla junto con la mantequilla, el huevo, vainilla, canela y sal. Seguidamente la harina poco a poco. Nos debe quedar una masa pegajosa, pero manejable. Dejamos reposar 1h 30 min.
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Para el relleno:
Mezclamos canela con azúcar moreno. Reservamos. - 4
Pasado el tiempo, extendemos la masa con un rodillo, dejándole poco menos de 1 cm de grosor. Untamos mantequilla para que se pegue nuestro relleno.
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Enrollamos y cortamos en rollitos de 2-3 cm de grosor. Los dejamos reposar 1h más. Si tienes mucha hambre puedes dejarlos reposar 40 min.
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Pasado el tiempo, hornear a 180ºC. Antes de que se hagan del todo, humedecer con leche o nata. Tranquilx, estarán en 10-15 min. ¡Y LISTO!
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TRUQUITO (la receta original los baña de glaseado, pero yo prefiero ponerles leche condensada por encima)
Reacciones
Recetas similares
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Rollos de canela
La receta original es con canela, pero como a mí no me gusta, la sustituyo por chocolate rallado. El tiempo de preparación es largo pero porque incluye los tiempos de reposo de la masa, realmente es menos complicado de lo que parece.
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Rollos de canela
Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/7Z6HHPOkN_M
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Rollos de canela
#DiaDelPadreHola cocinillas, aquí os traigo una receta que aunque es bastante elaborada esta deliciosamente deliciosa! Una receta muy de temporada que queda muy vistosa y tiene un aroma a canela que para aquellas personas que os guste la receta es genial! Espero que os guste la receta cocinillas!Os Dejo el link de el video por si queréis verlo:https://youtu.be/0FER43R0M6o
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Rollos de canela
#mehacefeliz#mirecetarioEsta receta nos encanta...en casa nunca faltan. La casa se impregna de un delicioso aroma a canela cuando los horneas y es difícil conformarse con comer sólo uno. Cuando los hago, los suelo congelar en bolsas y así siempre tengo disponibles. A la hora de consumirlos, los paso 30 segundos por el microondas y es como si resucitaran, vuelven a estar tan tiernos como recién salidos del horno y calentitos están de vicio. Si os gusta la canela no dejéis de probarlos.
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Rollos de canela
La saqué de YouTube, vi dos recetas y la modifiqué un poco. Es una delicia para la merienda o para desayunar.#canela#miel#rollosdecanela
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Rollos de canela
#dulces,🍥estos rollitos son ideales para compartir una rica once con tus seres queridos y para este frío aún más, me quedaron muy ricos y sabroso..#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴
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Super rollos de canela
Este rollo dulce de preparación simple requiere de un poco de paciencia, pero el resultado es genial!! se suelen servir en los desayunos americanos o a la hora la merienda acompañando un rico café o chocolate caliente. #abecedario
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Rollitos de canela
Ya tengo publicada otra receta de rollitos de canela, pero desde que descubrí la receta de la cocinera del restaurante Pappa Sven en Barcelona en el comidista, ya no hago otra.Quedan muy esponjosos y con ese sabor a canela que los hace únicos. Sin duda ya sabes porqué son el postre típico sueco. Toda una delicia.
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Rollos de canela o cinnamon rolls
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=xgYLpeKXCrQ
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Rollitos de canela
Rollitos de canela o Cinnamon rolls son unos bollos con una textura tierna y esponjosa, rellenos de mantequilla y canela. Ahora estamos en la época de la calabaza y para aprovecharla al máximo te ofrezco una receta llena de sabor, preparare los Rollitos de canela "Especias de Calabaza"#DelantalGlobal2024 + #DeLaAbuela #rollitosdecanela #cinnamon
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Rollos de canela 🙄😋
Una deliciosa receta, una masa muy fácil de preparar. Rollos con canela azucarados. Ideales para acompañar un té, un café o un chocolate.
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Rollos de Canela
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=kvifk4tmbOkLos rollos de canela (Cinnamon Roll)Vídeo: Rollos de Canela
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Rollos de canela fáciles
Un desayuno fácil, rico y sano. Quedaron bien crujientes 😋😋Utilicé pan de molde de kamut, que es integral pero más blando que otros cereales por lo que permite aplastarlo con más facilidad, y eritritol para edulcorar, un polialcohol acalórico que tiene un dulzor similar al del azúcar blanco.
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Rollo de canela
La receta de la masa es de Loli Domínguez yo le he puesto en la masa miel ella no el glaseado es de receta de esbita y esta muy bueno. Lo hice una vez y no me salieron, pero esta vez me han salido perfectos. La miel a la masa le da una esponjosidad buenísima. El relleno lo he hecho diferente, ella mezcla el azúcar con la mantequilla y la canela y yo pinto la masa con la mantequilla. Mezclo la canela con el azúcar moreno y la pongo sobre la masa.
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Rollos de Canela/Cinnamon Rolls
No te pierdas el vídeo de la receta! Pásate por mi canal de You Tube: Postres Sin >>> https://www.youtube.com/channel/UCu8gUm0eIcFIxqXM8FJU-4w Mi nombre es Silvia y estaré encantada de que me visites :) Un abrazo!
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