Brownie Fácil de la Hermana Bernarda
Encontré esta linda receta de brownie elaborada por la tan querida Hermana Bernarda, ella la verdad cocinaba tan simple y tan rico , que me pareció buena idea hacérlo , y la verdad queda un manjar.
Dejo una breve reseña para quienes no la conocieron "María Bernarda Seitz, nacida como Florentina Seitz y más conocida como La Hermana Bernarda (General Acha, Argentina; 19 de junio de 1927 - Quilmes, Argentina; 16 de junio de 2014), fue una monja de la Iglesia católica, escritora, cocinera y presentadora de televisión argentina." Y O!! sorpresa veo el mismo día de nacimiento de mi abuela paterna que fue mi mayor ídola en la cocina😍❤️😍
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una cacerolita colocar la manteca y el chocolate picado, llevar a fuego muy suve siempre revolviendo hasta que se derrota. Retirar, seguir levolviendo hasta entibiar, pasar a un bol.
- 2
Agregar el azúcar mezclar muy bien, luego los huevos de a unos integando, verter la harina, mezclar y por último las nueces, va a quedar una mezcla bien cremosa.
- 3
Colocar en un molde de 20 x 30 cm enmantecado agregando por cdas, luego alisarlos con cuchara para emparejar. Llevar a horno precalentado a 200° por 10 minutos, pasado el tiempo bajar a 150° y cocinar por 10 minutos más. Retirar dejar enfriar, cortar en cuadraditos.
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