Salpicón de pollo

Valentina Páez @cook_21322547
Paso a paso
- 1
Cocinamos la pechuga de pollo en agua hirviendo con sal.
- 2
También pelamos las papas, las cortamos en cubitos y las cocinamos en agua hirviendo con sal.
- 3
Por otro lado cortamos todas las verduras en cuadraditos chiquitos (el morrón, el tomate, la cebolla de verdeo, la zanahoria), y una vez cocido el pollo, también lo trozamos
- 4
Mezclamos en un bowl todas las verduras junto con el pollo, le agregamos la mayonesa, la pimienta y los huevos☺.
(También queda muy bien agregarle un poco de crema de leche a la mayonesa, antes de integrarla a las verduras. Le da un toque de suavidad extra☺)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina Páez le encantará ver cómo quedó.
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