Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Ingrediente

8 h
10 porții
  1. Pentru gemul de piersici:
  2. 500 grpiersici gata curățate și feliate
  3. 100 grzahăr
  4. Pentru baza înghețatei:
  5. 2 bucgalbenuşuri
  6. 200 mllapte
  7. 100 grzahăr
  8. 200 mlfrișcă lichidă dulce
  9. 100 grciocolată albă (eu am folosit cu ananas și nucă de cocos)

Instrucțiuni de gătit

8 h
  1. 1

    Am fiert piersicile cu zahărul până au devenit ca un piure. Am lăsat la răcit. Apoi am făcut baza. Adăugând ıntr-o cratiță, laptele, zahărul, galbenușurile și frișca, pe foc mic, amestecând continuu până aproape de fierbere. Nu se fierbe. Am luat de pe foc și adugat ciocolata, amestecând până la topirea să.

  2. 2

    Am lăsat la răcit. La final am amestecat bine ambele compoziții, apoi tinut la congelator pentru cel puțin 6 ore. Poftă bună!!

Reacții

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Comentarii

Cele mai bune rezultate aici

Compus de

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Rețete similare