Galette (tarta rustică) cu prune și piersici

Rodica Istode
Rodica Istode @RodicaIstode78
Sânnicolau Mare

Este o tartă ușor de făcut, din puține ingrediente și cu puține calorii, deci o recomand că o gustare celor care se află la dietă și nu numai!

Galette (tarta rustică) cu prune și piersici

Este o tartă ușor de făcut, din puține ingrediente și cu puține calorii, deci o recomand că o gustare celor care se află la dietă și nu numai!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1 h 25 m
8 portii
  1. Pentru aluatul de tarta
  2. 250 gfăina albă (eu am folosit Dinkel Bio - se spune că are mai puțin gluten)
  3. 100 gunt de cocos solid
  4. 5-6 lingurilapte vegetal (eu am pus de migdale)
  5. 1/2 lingurițăsare
  6. Pentru umplutura
  7. 4-5 bucprune feliate
  8. 2 bucpiersici feliate
  9. 1-2 bucbiscuiți digestivi (opțional) - eu nu am pus
  10. 2-3 lingurizahăr de cocos sau ce îndulcitor preferați
  11. puținlapte vegetal pentru uns
  12. opționalpudră de scorțișoară

Instrucțiuni de gătit

1 h 25 m
  1. 1

    În bolul unui mixer se mixează făina cu uleiul de cocos până se obține un aluat nisipos.

  2. 2

    Apoi se adaugă treptat laptele vegetal și sarea. Veți obține o bilă de aluat compactă pe care o vezi întinde cu sucitorul, dându-i o formă rotundă până la grosimea de 0, 5 cm.

  3. 3

    Dacă doriți puteți presară biscuiți digestivi peste aluat ca să absoarbă sucul fructelor. Acum puteți așeza fructele după bunul plac și propria imaginație. Aveți grijă să lăsați marginea libera (3-5 cm) pentru a putea-o rula peste fructe. Se unge marginea cu lapte și se presară zahăr de cocos peste aceasta dar și peste fructe.

  4. 4

    Acum lasă Tarta pentru 20 min la frigider după care o vei bagă pentru 45 de minute la 160 grade cu ventilație sau la 180 grade C fără ventilație sau până când marginile sunt rumenite.

  5. 5

    Se poate servi alături de o cupa de înghețată de vanilie de casă.
    Poftă bună! ❤️

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Rodica Istode
Rodica Istode @RodicaIstode78
în
Sânnicolau Mare

Comentarii

Rețete similare