Udang cumi saus padang
Cara Membuat
- 1
Potong cumi dan cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis biarkan sekitar 20 menit. Cuci bersih
- 2
Pisahkan kepala udang
- 3
Buang kotoran udang. Cuci bersih, beri perasaan jeruk nipis. Diamkan 20 menit dan cuci bersih
- 4
Rebus sebentar kepala udang sampai mengeluarkan air kaldu
- 5
Tumis bawang Bombay yg sudah dipotong, setelah harum tuang bumbu halus. Serai, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai wangi. Beri 2 Sdm mentega
- 6
Masukan air kaldu kepala udang dan air secukupnya, jagung dan udangnya ke tumisan bumbu. Beri saus sambal, saus tomat, saus tiram. Garam, kaldu bubuk, lada dan gula
- 7
Masak sampai matang. 10 menit mau di angkat, masukan cumi. Jgn terlalu lama masak cumi biar Tdk alot. Tes rasa
Resep Serupa
-
-
-
Udang cumi saus padang Udang cumi saus padang
Saus padang ini emang paling cocok buat olahan seafood 😍 untuk seafoodnya bisa disesuaikan dengan jenis dan banyaknya sesuai selera yaaa ✨
-
-
-
Udang cumi saus padang Udang cumi saus padang
Selama ini belum pernah buat ini di rumah tp kali ini aku nyoba buat menu simple alhasil enak banget maasyaallaah, buat teman2 yg mungkin anaknya gak bisa makan yg pedes2, di cobaa deh resep ini,di jamin anak2nya nambah teruss makannya krn memang seenak ituu dan gak pedes yg masih bisa di nikmati 😋🤤
-
Udang Cumi Saus Padang Udang Cumi Saus Padang
udang sama cuminya sembunyi di balik jagung kayak peribahasa. Jagung sama wortel agak banyak karena orang tua saya ngga makan seafood jd biar bisa tetep ikut nyicipin 😁
-
-
Udang Cumi Saus Padang Sederhana Udang Cumi Saus Padang Sederhana
Pengen makan menu seafood ini penasaran coba buat sendiri supaya dapet lebih banyak dan puas 😁
-
Udang Pete Saus Padang Udang Pete Saus Padang
Berhubung saya dan suami suka banget makan seafood, dan menu yang saya buat ini paling sering kita pesan. Makanya klo weekend saya sengaja bikin makanan favoritnya ini, dan yang bikin tambah lahap adalah si pete nya itu lohh. Soalnya klo diresto seafood kan gak ada yang pake pete. Tapi buat yang gak suka pete, silahkan dihilangkan saja pete nya dari resep ini. Tenang saja, rasanya tetap maknyus kok. Hehehe #5resepterbaruku
-
Cumi Udang Saus Padang Cumi Udang Saus Padang
Source : Sari AyuningtyasAnak suka banget waktu liat menu buka puasanya .... Soalnya mrk suka banget seafood & mamanya blm pernah masak😁, Alhamdulillah resep mba Sari cocok sama lidah mereka#FestivalRamadanCookpad#CABEKU #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16475044
Komentar