Ayam Geprek (Ide Jualan)
Assalamualaikum,wr.wb,,,
Sobat Cookpaders,,,,
Spesial dari dapur Madura,saya ingin berbagi resep Ayam Geprek (Ide Jualan) dari warung sendiri
Alhamdulillah,,,, Ayam Geprek ini bisa diterima Customer mulai penampilan Ayam Kentucky yang keriting,awet kriuknya,dan Sambal Geprek sederhana yang memiliki taste tersendiri di lidah Customer,,,
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura
Ayam Geprek (Ide Jualan)
Assalamualaikum,wr.wb,,,
Sobat Cookpaders,,,,
Spesial dari dapur Madura,saya ingin berbagi resep Ayam Geprek (Ide Jualan) dari warung sendiri
Alhamdulillah,,,, Ayam Geprek ini bisa diterima Customer mulai penampilan Ayam Kentucky yang keriting,awet kriuknya,dan Sambal Geprek sederhana yang memiliki taste tersendiri di lidah Customer,,,
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura
Cara Membuat
- 1
1.Siapkan bahan untuk membuat ayam kentucky
2.Siapkan wadah dan bumbu marinasi,marinasi ayam selama 3 jam,lalu masukkan lemari es
- 2
1.Siapkan bahan tepung pelapis,masukkan bumbu kering,aduk rata dan koreksi rasa
2. Masukkan 3- 4 potong daging ayam yang sudah dimarinasi tadi ke dalam tepung pelapis
- 3
1.Aduk2 daging ayam dengan tepung asal tepung nempel saja(proses penepungan awal)
2. Celupkan daging ayam yang dibalut tepung pelapis dalam air bersih,sebentar aja dibantu dengan saringan,
3.Masukkan lagi daging ayam yang sudah dibalut tepung pelapis untuk kali kedua,
diaduk2 sampai tepung keriting(tidak usah dicubit2)
4. Goreng ayam dengan teknik deepfrying dengan api besar diawal selama 3 menit lalu kecilkan api,goreng hingga matang sempurna
- 4
Setelah ayam matang,tiriskan
- 5
1.Siapkan semua bahan sambal geprek
2.haluskan kasar semua bahan sambal geprek,bubuhi 1/4 sdt garam,1/4 sdt gula pasir,1/4 sdt kaldu bubuk,aduk rata dan koreksi rasa
3.panaskan minyak sayur, hingga minyak sayur asapnya mengepul,siram dibahan sambal,aduk asal rata,sebentar saja
4.Penyajian: ambil cobek, tata ayam Kentucky,baluri ayam Kentucky dengan sambal geprek,,lalu geprek ayam Kentucky,
5.Sajikan Ayam Geprek dengan pelengkap sesuai selera
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Ide Jualan Ayam Geprek Ide Jualan
Haloo bund, ni ak bakal share resep jualan terbaru aku bund. Namanya ayam geprek ide jualan karena emang ini resep rahasia jualanku bund. Alhamdulillah beberapa hari jualan, pada bilang semuanya pas, ayamnya terasa, crispynya enak. Yuk yg mw recook sertakan sumber ya 😚#TiketMasukGoldenApron3
-
Ayam geprek (untuk jualan) Ayam geprek (untuk jualan)
Ini jualanku juga seporsi tanpa nasi harga 7rb
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Kalau weekend rasanya pengen libur masak juga, tapi kalaupun mau masak cari menu yang simple, kaya ayam geprek ini. Penasaran sama warung ayam geprek yang mulai muncul sampai artis pun buka warung khusus menu ayam geprek, pengen coba bikin tapi ga mau repot, jadi beli ayam goreng krispi dan ulek sebentar sambelnya, goreng tempe dan kol untuk lalapannya, enaakk. Sambel ini ada beberapa versi, ada yang mentah, ada yang ditumis dulu, dan ada yang disiram pakai minyak panas, resep ini versi yang disiram minyak panas ya.
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Alhamdulillah akhirnya bisa buat ayam geprek.Nb:Jika tepungnya ditambahkan 1 sdm susu bubuk dan sedikit oregano rasanya akan lebih enak. Sisa tepung bisa di jemur dan di tapis kemudian masukkan di toples. Sisanya bisa digunakan untuk tempe crispy.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Hari ini saya rasanya pengen banget bikin Laksa Singapore tapi suami minta dibuatin ayam goreng yang digeprek.Terpaksa bikin Laksa nya di tunda dulu nih mom.Jadilah bikin Ayam Geprek.Ayam geprek ini sudah umum dijumpai di warung makan dan restoran siap saji ya mom.Untuk resep ayam geprek yang saya buat ini sebenarnya gak jauh beda dengan resep geprek pada umumnya ya mom.Tapi kali ini saya membuatnya dengan sedikit modif ala saya ya mom.Tapi tetep enak dan suami saya suka sekali.Nah jangan lupa di save resepnya ya mom..#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_indonesia#Cookpadresepenak#Cookpadresepandalan#Cookingwithme'99#Ayamgeprek#Cookpadmasakjadimudah
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Lihat cara lengkap pada Youtube: Dish is Gan.Resep Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang ini dibuat dengan cara yang sangat mudah. Dalam pembuatan Ayam Geprek Crispy perhatikan perbandingan campuran bahan tepungnya. Bahan-bahan dan cara untuk Resep Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang, bisa kita baca berikut ini:
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Salah satu menu simpel dan favorit di rumah ya si ayam geprek ini. Sering beli diluar, tapi lumayan boros juga kan ya kalau terus-terusan. Akhirnya bikin di rumah deh. Sebelumnya aku juga udah pernah post ayam geprek juga ya dengan saus keju dan sambel koreknya, bisa cek di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3616935-ayam-geprek-pedaskeju?invite_token=ZnoJbCkiVjddmzvAWN6nCmyP&shared_at=1602915632Nah, kali ini aku cobain resepnya Bunda Rayyan. Bedanya dengan resepku sebelumnya adalah resep kali ini hanya menggunakan tepung terigu sebagai pelapis, tanpa tepung bumbu. Dan di resep ini gak pakai ketumbar. Rasanya sama-sama enak. Kriuknya juga awet, meskipun tanpa tepung bumbu, karena diganti dengan baking soda. Jadi, buat yang mau kriuknya awet tapi gak mau pakai baking soda bisa pakai tepung bumbu instan ya. Selamat mencoba 🤗#GA_TheNextLevel#COOKIES_BundaRayyan#CookpadCommunity_Tangerang#Zahara
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Assalamualaikum..😊 Akhir2 ini paling suka sama ayam geprek, duuhh kl sudah makan ayam geprek bisa nambah2 nasinya..😂 Abaikan badan yang mulai membengkak..😅 ..AYAM GEPREKBy @iren_natty
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
08.07.20 Mg VIAyam geprek sdh tdk asing lagi ya momiz, sajian ini banyak di jumpai dari warung pinggir jalan hingga restoran iya khan momz 😘Koq malah ngomongin warung makan, yuuk aahh mariii , kita langsung masak yg simple aja yaa, gak usah pake ribet yg penting nikmat👍#PejuangGoldenApron3#CABEKU#CookpadCommunityIndonesia#Cookpad CommunityBanjarbaru
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
28 Maret 2018Sengaja pengen makan malem sm ayam geprek. Jadilah ayamnya udah dibumbuin dari siang. Ayam tepungnya pake resep ci xander yang udah pernah sy share sebelumnya.Endes😋, pedes🔥, cepet ludes😅, bikin mules😂27 September 2019Ceritanya sy pernah beli ayam geprek Krenchise di Ciporeat, Ujung berung. Langsung suka banget sama sambelnya. Krn lebih condong ke manis dan saat lihat tetehnya bikin sambelnya, bahan2nya sederhana. Sekarang sy ingin ubah resep sambal gepreknya. Sy tulis sambal geprek ala Krenchise.
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Awalnya saya mengira bahwa pelopor ayam geprek adalah Ruben Onsu dengan gerai Geprek Bensunya. Mengapa? Karena pertama kali saya mencicip olahan ayam krispi bersambal ini ya di gerainya babang Ruben ini. Namun saya salah, karena sang penemu sah satu olahan ayam yang kini nge-hits banget ini adalah Ibu Ruminah.Ya, warung ayam geprek Bu Rum inilah yang telah mempopulerkan ayam krispi digeprek dengan topping sambal di daerah Caturtunggal, Yogyakarta. Dan kabarnya munculnya menu ayam geprek ini karena ketidaksengajaan. Kala itu warung Bu Rum yang menyediakan menu lotek, soto, dan ayam krispi itu dimintai beberapa pelanggan untuk menambahkan sambal di sebongkah ayam krispinya. Eh ternyata banyak yang memesan menu ini dan Bu Rum pun mulai mengaplikasikannya di olahan ayam krispinya.Kini ayam geprek banyak modelnya, ada yang ditaburi keju cheddar, dilumeri keju mozarella dengan tingkatan level kepedasan yang berbeda.
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Kali ini coba masal ayam geprek.Mencari resep ayam crispy super banyak sekali dan beragam. Akhirnya dipilihlah satu cara membuat ayam crispy dan berhasil. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar