Sopa crema de zapallo y zanahoria 🥕🧡
Mini Acevedo @miniacevedo
Sopita calentita de domingo a la noche 🥰
Sopa crema de zapallo y zanahoria 🥕🧡
Sopita calentita de domingo a la noche 🥰
Paso a paso
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Rehogar la cebolla cortada, cuando esté a media cocción agregar las zanahorias y el zapallo (no hace falta que esté cortado prolijo, total después de mixea todo) condimentar y rehogar unos minutos más, colocar agua hasta casi tapar el verduraje.
- 2
Tapar y dejar cocinar a fuego medio. Cuando estén blanditas las verduras, apagar el fuego, mixear y agregar la crema de leche. Listo ✅️ Servir calentita y a mirar película al sillón 🤭
- 3
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mini Acevedo le encantará ver cómo quedó.
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Amo el arte en cualquiera de sus expresiones y considero la cocina como una de ellas. Soy profesora de teatro y Directora Terapéutica en un Centro de día para personas con discapacidad, agradecida a la vida de poder vivir de lo que me llena el alma. Actuar, cocinar e ir a la verdulería son mi cable a tierra. Mi cocina es mi escenario y mis comensales mi público.Desde ya gracias colegas apasionados de cookpad por ser parte de mi elenco 🥰
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