Tortilla santiagueña
Sofi @sofisandes
Esta es una receta familiar que es riquísima e ideal para acompañar las comidas o para la merienda.Siempre que hacemos asados en casa cocinamos tortilla porque no pueden faltar.
Tortilla santiagueña
Esta es una receta familiar que es riquísima e ideal para acompañar las comidas o para la merienda.Siempre que hacemos asados en casa cocinamos tortilla porque no pueden faltar.
Paso a paso
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Hacemos una corona con la harina, colocamos en el centro la grasa con la sal, agregamos agua tibia a caliente la cantidad necesaria y formamos la masa.
- 2
Dejamos reposar la masa por 15 minutos, estiramos dándole forma circular y pinchamos con tenedor o cuchillo.
- 3
Llevamos al horno a 180° hasta que tomen color serían más o menos 30 minutos y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofi le encantará ver cómo quedó.
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