Pasta carbonara

Mery
Mery @mery1505

Con esta receta me conquistaron... La primera comida que hicimos juntos y que a día de hoy puede ser de mis favoritas... Aprendí de él a hacer una buena carbonara

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 4Nidos de Tagliatelle al huevo (Mercadona) o cualquier pasta
  2. 1 paqueteBacon
  3. 1 botenata grande Mercadona
  4. 1 pastillacaldo pollo
  5. Aceite
  6. 1 cucharadamantequilla
  7. Queso
  8. Orégano
  9. Queso rallado
  10. 1Huevo

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Poner a derretir la mantequilla en una sartén (al número 6)

  2. 2

    Cuando esté derretida, añadir nata y bajar fuego al 4-5

  3. 3

    Mover nata cada vez que vayan saliendo grumos e ir añadiendo el queso que más os guste.

  4. 4

    Hacer en otra sartén pequeña el bacon

  5. 5

    Cuando la nata esté lista (ni muy líquida ni muy espesa) mezclar bacon

  6. 6

    Mientras se hace lo anterior, ir cociendo pasta, añadiendo agua en la olla, la pastilla de Avecrem y un poco de aceite

  7. 7

    Cuando esté cocida, se escurre y se añade la nata con bacon a esa misma olla con la pasta escurrida. Añadir orégano y mover todo

  8. 8

    Servir en platos. Se puede poner queso rallado y meter al microondas o un huevo batido. Lo que más os guste. Depende del día lo hago de una manera u otra

  9. 9

    A disfrutar!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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