Sayur Santan Daun Singkong 🍃 | RESEP PAS MANTAP🤤

Name: Sayur Santan Daun Singkong 🍃 | RESEP PAS MANTAP🤤
Yield: 1 panci sedang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Daun Singkong muda (daun nya saja); 2 saset Santan Kara; 1 papan Tempe (potong sedang & goreng); 1 batang Serai; 3 lembar Daun Salam; 2 lembar Daun Jeruk; Gula, Garam, Kaldu jamur; 2 siung Bawang Merah iris (utk menumis); 300 ml Air (bisa lebih); 8 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 6 buah Cabe Merah; 2 biji Kemiri; 1/2 ruas Kunyit (iris); 3/4 ruas Lengkuas (iris); 1 sdt Ebi kering; 1 sdt Ketumbar (bubuk boleh); 1/2 sdt Lada (bubuk boleh)

@renimbottt ✅ @renimbottt06

Bandarlampung

Sayur yg ngabisin NASI 🚫🤣!!!
Daun singkong nih bun... Senggol dong🤣
Pohonnya banyak di kebun ku... Langsung eksekusi aja lah...
Cekidot 👇
.........
______________________________
#TiketGoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#Cookpadindonesia
______________________________
#sayur
#sayurdaunsingkong
#singkong
#daunsingkong
#sayursantan
#sayurpadang
#sayurenak
#kunyit

Lebih banyak

Sayur Santan Daun Singkong 🍃 | RESEP PAS MANTAP🤤

Bagikan Cooksnap pertama

17 orang berencana membuat resep ini

@renimbottt ✅ @renimbottt06

Bandarlampung

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

1 panci sedang

1 ikatDaun Singkong muda (daun nya saja)
2 sasetSantan Kara
1 papanTempe (potong sedang & goreng)
1 batangSerai
3 lembarDaun Salam
2 lembarDaun Jeruk
Gula, Garam, Kaldu jamur
2 siungBawang Merah iris (utk menumis)
300 mlAir (bisa lebih)
bumbu halus
8 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
6 buahCabe Merah
2 bijiKemiri
1/2 ruasKunyit (iris)
3/4 ruasLengkuas (iris)
1 sdtEbi kering
1 sdtKetumbar (bubuk boleh)
1/2 sdtLada (bubuk boleh)

Cara Membuat

30 menit

1

.
- Cuci daun singkong lalu rebus dg 1 sdt Garam, rebus hingga agak lembut. Lalu tiriskan, siram dg air. (Potong bila terlalu lebar daunnya)
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan bumbu lainnya
2

.
- Goreng irisan bawang merah dg minyak secukupnya. Jika harum, masukkan Bumbu Halus & Bumbu lainnya. Tumis hingga tidak bau langu lagi ya
3

.
- Masukkan Santan, aduk aduk hingga mendidih, lalu masukkan air. Biarkan mendidih lagi. (sambil diaduk)
- Baru masukkan Daun singkong & tempe. Biarkan hingga mendidih & Daun teksturnya lembut pas..
- Tes rasa
4

.
Sajikan selagi hangat bun 🤤🍃😍

Tini Datu dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

@renimbottt ✅ @renimbottt06

pada 15 September 2022 08.41

Bandarlampung

Hobi icip-icip, hobi baking, tp lagi diet 😂

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sayur Santan Daun Singkong 🌿 Sayur Santan Daun Singkong 🌿

8/12/16>> Udah lama ga masak daun singkong,pagi2 ke tukang sayur pas ada langsung deh bikin hehehe

Mommy Danish
Sayur Santan Daun Singkong Sayur Santan Daun Singkong

Lama banget gak makan sayur daun singkong ini. Ketika ada yang jual daun singkong langsung kepikiran masak pakai santen cocok dengan Rendang atau ayam goreng sama sambel balado (biar semacam nasi padang) yang ini versi Dapoer Bunda Fufu 🤭

Waendyah Fufu
Sayur Santan Daun Singkong Sayur Santan Daun Singkong

Kata anakku ini sayur daun-daun..tapi dia suka. Beli daun singkong di mang sayur pasti udah ikatan lebih banyak yang tua ya bunsay.. Beda kalo metik dikebun..sesuka hati ambil yang pucuk muda..

@pawonMamaDuma
Sayur Santan Daun Singkong Sayur Santan Daun Singkong

Sayur daun singkong ini jika di tempat asal saya Jawa Timur, dikenal dengan nama Sayur Bobor Daun Singkong

Rosida Sita
Sayur Santan Daun Singkong Sayur Santan Daun Singkong

Aku suka banget sama sayur ini apalagi makan nya d temenin sambal goreng telur sm nasi hangat plus kerupuk bisa ngabisin nasi pokoknya

Aisyah Mom's (Diah Kusuma W)
Sayur Santan Daun Singkong Sayur Santan Daun Singkong

Lagi kepengen masak sayur daun singkong vs ikan asin

Iqha Qyuth
Sayur Santan Daun Singkong Sayur Santan Daun Singkong

Bismillah,Minggu ke-14#PejuangGoldenApron3Singkong merupakan salah satu tanaman yang kaya akan manfaat mulai dari umbi, batang daun semuanya dapat dimanfaatkan. Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Ternyata daun singkong memiliki banyak manfaat buat kesehatan karena kandungannya diantaranya serat, protein , karbohidrat, asam amino essentials, zat besi serta vitamin A dan B1.Untuk mendapatkan manfaat dari daun singkong pun mudah cukup dijadikan sayur atau dibuat lalapan, em simple kan ..Kali ini saya buat sayur singkong sederhana tapi rasanya wenak, seperti biasa kita gunakan semua bumbu yang sudah pasti ada di dapur.

Eka Yulianto
Sayur Daun Singkong Kuah Santan Sayur Daun Singkong Kuah Santan

Kesukaan suami, daun singkong rasa padang

kaka icha
Sayur Santan Daun Singkong Sayur Santan Daun Singkong

10 Desember 2015suami pengen sayur santan daun singkong.let's cookiiiinggg 😉

iti Resti Nsh
Sayur Santan Daun Singkong Sayur Santan Daun Singkong

Tadinya mau bikin daun singkong tumbuk, tapi ada beberapa bahan yg gak punya. Jadinya beginilah 😅

eyik
Sayur Santan Daun Singkong Sayur Santan Daun Singkong

🥘 - siapa sangka kalau daun singkong yang biasa ada di sekitar kita bisa jadi hidangan yang super enak dan nagih? sayur santan daun singkong dengan kuah yang medhok, pedes, dan gurih.#SerbaKelapa #GAS2025#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PangkalanBun

Ghina Athaya
Sayur Santan Daun Singkong Sayur Santan Daun Singkong

Ada yang nyebut bobor daun singkong; jangan daun singkong; dan lainnya. Rasanya sedep-sedep gurih. Yuk dicoba.. 😉

@anitaaprilia.id

Rekomendasi Resep Lainnya