ไปขึ้นดอยมาได้ฟักแม้ว เอามาผัดทานซะหน่อย ท่าจะหวานน่าดูคะ

#100วันบันดาลใจ 77

#กินได้สนุกด้วย64 #ครัวเปลี่ยนโลก #conciouscooking  #zerowaste #useeverypart ฟักแม้ว/ซาโยเต้ สามารถทานได้ทั้งเปลือก และเมล็ดค่ะ เปลือกของซาโยเต้ทานได้ไม่ส่งผลต่อรสชาติ รวมถึงเมล็ดซึ่งเป็นเมล็ดอ่อนไม่มีเมล็ดแข็งด้านในสามารถทานได้มีเนื้อสัมผัสมันๆกรุบๆ Chayote is edible whole just like vegetables. Both its peel and seed are nutritious and edible. In Thailand the popular dish is Chayote stir fried with egg.

แวะตลาดนัดได้มะระหวานมาทำเมนูง่ายๆ กันค่ะ

#เมนูกู้โลก64 🌏 #zerowastekitchen #useeverypart ใช้มะระหวานหรือฟักแม้ว organic ทั้งเปลือกไม่ต้องปอก หั่นแบบเป็นแท่งถ้ามีมีดทานแบบเป็นลูกคลื่นได้ก็จะช่วยให้มีเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น จะได้รสชาติที่ดีกว่าและคุณค่าทางอาหารที่ครบถ้วน สูตรนี้ดูมาจากในรายการครัวคุณต๋อยค่ะ รายการไม่ได้บอกอัตราส่วนเครื่องปรุงแต่ก็ได้เทคนิคในการผัดให้อร่อยมาค่ะ#ไอเดียช่วยเพื่อน#vegetarian#healthyfood#มังสวิรัติ #เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ

มีมะระหวานเหลือในตู้เย็น เราก้อลุยกันเลย

#ครัวผจญภัย ด้วยเมนูนี้หาทานยากมาก เพราะมะระหวานไม่ค่อยมีขาย แต่ด้วยช่วงที่ผ่านมา เราได้เดินทางไปเที่ยวเขาค้อ แวะซื้อของฝากข้างทาง เจอมะระหวานพอดิบพอดี เลยต้องรีบสอยมาผัดไข่สักหน่อย

#ปฎิทินสูตรอาหาร2025ได้มะระหวานมาจากตลาดดอยมูเซอครับ เอามาผัดง่ายๆ กิน

#100วันบันดาลใจ 19วันนี้หาทำเมนูง่ายๆจานนี้เลยค่ะ😉

#100วันบันดาลใจ 41วันนี้ลองนำวัตถุดิบ "หน่อไม้สด" มาทำเมนูผัดวุ้นเส้นใส่ไข่และเบคอนง่ายๆค่ะ 😊

#100วันบันดาลใจ 40วันนี้ลองทำเมนูแบบง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างค่ะ