Chili vegano (con quinoa)

Poco puedo decir....un sobresaliente!! Receta con sabores únicos y sana porque sólo tiene verduras, hortalizas y legumbre ecológica además.

Guiso de alubias con verduras varias. A nosotros nos encanta comer este chili acompañado con arroz blanco, o con unos tacos.

Una forma sana y vegetariana de tomar el clásico chili con carne con bulgur aunque también se puede substituir por quinoa.

Si a México no puedo ir que México venga a mí 🌶️🌶️#recetasparallevar

Si te gustan los sabores asiáticos esta receta os gustará. La vinagreta de esta receta está "inventada", pero yo he modificado la receta y he sustituido los ingredientes que considero perjudiciales por otros más saludables.*Nota, si queréis este plato más contundente y queréis añadir más "chicha", podéis ponerle tortilla francesa y pepino cortado a tiras muy finito; ¡funciona de maravilla!Espero que os guste y que la disfrutéis.

Esta receta no es mía, sino que está sacada del blog "Cocinando con mi Carmela" aunque mi versión tiene algunos cambios. Por ejemplo, he sustituido el picante por pimentón dulce.

Esta receta está adaptada de una de Jamie Oliver que se llama versatile veggie chilli. https://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/veggie-chilli/Por si queréis echarle un vistazo

He hecho esta receta de improviso y creo que es perfecta para unas fajitas! Lamentablemente no tenía en casa, así que lo he acompañado de arroz con azukis.Espero que os guste!

El chili con carne es una receta típica de la cocina tex-mex, es decir de la gastronomía nacida en la zona de frontera entre México y Estados Unidos, en particular en Texas.Se trata de un guiso picante de carne y frijoles, es decir judías o alubias rojas.#comidausa

Una receta que se me ocurrió hacer con lo que tenía por casa y salió espectacular. Especial para toda la familia y apta a todos los bolsillos.

Llevaba tiempo queriendo hacer este clásico de la cocina tex-mex, y después de leer varias recetas y hacer un par de pruebas, aquí os traigo mi versión del famoso Chili con carne!Más ideas, recetas y consejos en Instagram @EatTheGreen_Com

Simplemente otra forma de comer quinoa, para nada comparable a una paella de arroz de toda la vida.Se puede hacer con los mismos ingredientes que la paella de marisco, de carne o de verduras, o con lo que tengas por casa (como yo he hecho)

Cuando tenía más o menos 9 años recuerdo que probé por primera vez el chili con carne. Lo curioso es que lo hacemos con tan, pero tan poca frecuencia que siempre nos olvidamos de como hicimos el último 😂Mi padre es muy dado a la improvisación 👨‍🎨 Y aunque improvisar es un maravillosos ejercicio de creatividad para salir de la monotonía y disfrutar de la cocina, cuando vas justa de tiempo para cocinar y comer se puede convertir en algo estresante 🤯Gracias a la receta de Josemi @eatthegreen_com 💚 He podido recuperar esta receta en casa para disfrutarla como dios manda. Es una receta super versátil y sencilla. Con proteína de calidad, fibra e hidratos complejos 😜#lasrecetasdemamá

#milibrode1000recetasSúper "alimento" !Por calificarse como una excelente fuente de proteínas este cereal provoca la sensación de saciedad durante tiempo prolongado, por lo que es ideal para procesos de reducción de peso. Al remplazar el arroz por la quinoa se pueden evitar los antojos.Contiene proteína y carbohidratos, estos nutrientes proporcionan energía suficiente para compensar la pérdida de peso. La sensación de satisfacción que provoca la quinoa, además de la sensación de saciedad, le permite sentir que no está privándose de consumir lo que desea o pasando hambre. El consumo de quinoa varias veces a la semana es óptimo para absorber proteínas libres de gluten. Tener en cuenta, antes de cocinar la quinoa tendrás que colocarla en un colador y aclarar con abundante agua fría.

Plato saludable y delicioso!

Fácil, rápido y sano😋(se le puede añadir todo tipo de verduras que se quiera; también se le suele poner curry)

Una receta muy facilita pero muy sabrosa.

Hice esta receta ya que la quinoa no tiene sabor pero se me ocurrió acompañarla con unas verduras salteadas con un picadillo y quedo muy buena

Tenemos aquí un buddha bowl vegano delicioso, con alimentos que combino al gusto!!Con esto del coronavirus tengo tantísimo tiempo para cocinar tranquilamente que es una maravilla, hay que buscarle el lado positivo a la situación!! Que mejor manera que mimando a nuestro estómago 😂🥰

Esta receta de siempre la he hecho con sémola de cous-cous, pero tengo una hija celíaca y la he adaptado, sustituyendo la sémola por quinoa, participo en el reto #veggie

Para esos días fríos donde un buen plato picante te deja nuevo. No tengas miedo de poner mucha cantidad de especias, es donde está el secreto del plato.#cookpadmycook