Fideos en salsa verde

Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile

#SemanaLiviana Lo interesante de esta receta es que los fideos están cocinados en el agua en que se blanquearon 2 matas grandes de albahaca y que yo utilicé para cocinar espinacas. Quedó con un sabor único muy agradable. El tiempo básicamente toma en cuenta lo que tomó saborizar el agua, pues los fideos y la salsa son rápidos.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
8 personas
  1. 2 paquetes (800 gr)fideos cortos (quífaros)
  2. Agua hirviendo saborizada con albahaca y espinaca
  3. c/nsal
  4. ———- Salsa
  5. 1 1/2 tazasespinacas cocidas
  6. 2 tazascrema de leche
  7. 1 dienteajo mediano
  8. 1 y 1/2 cucharaditassal (o a gusto)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocinar los fideos según instrucciones del fabricante en el agua saborizada. Una vez listos drenar.

  2. 2

    Volver los fideos a la olla vacía y agregar la salsa que hemos preparado licuando todos los ingredientes, calentar la salsa resultante para no enfriar los fideos. Mezclar bien.

  3. 3

    Servir enseguida. Buen provecho 😋.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile
Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
Leer más

Recetas similares

More Recommended Recipes