Mini pancitos saborizados para el mate

 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

#revistacookpad Pueden reemplazar la harina por fécula de mandioca

Mini pancitos saborizados para el mate

#revistacookpad Pueden reemplazar la harina por fécula de mandioca

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Ingredientes

+60 minutos
varios
  1. 250 grsharina leudante
  2. 1huevo
  3. c/nagua
  4. 2 cucharadasaceite
  5. ingredientes varios para saborizar

Paso a paso

+60 minutos
  1. 1

    Poner la harina leudante en un bol, cascar el huevo, unir

  2. 2

    Volcar el aceite, puede ser común o de oliva y el agua (poner de a chorritos) mezclar hasta que quede una masa maleable

  3. 3

    Sabor 1) queso rallado, pimienta

  4. 4

    2) orégano y/o provenzal - cebolla y ajo en ojuelas deshidratado

  5. 5

    3) ají molido - curry ahumado puede ser otro sabor

  6. 6

    Reemplazar la harina leudante por fécula de mandioca, agregar 1 cucharadita de polvo para hornear (Royal) amasar

  7. 7

    Debe quedar una masa lisa, dar forma de bolitas aprox 3 cm de diámetro, poner en una asadera, pizzera, no es necesario aceitar

  8. 8

    Llevar a horno precalentado fuerte, cocinar aprox 15´ hasta dorar

  9. 9

    Retirar, esperar que enfríen, servir, disfrutar

  10. 10

    Rellenos: cortar al medio una vez fríos, untar con queso crema o queso saborizado ej: gruyère, sabor jamón, roquefort etc

  11. 11

    Cerrar, poner la tapita, acompañar con mate o comer solos

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